美力源在收到抽检不合格通知后，火速主动申请召回问题奶粉。在看到美力源因此损失一笔费用的同时，你是否看到它两害相权取其轻，实际上是避免了更大的损失？
美力源火速召回问题奶粉，“红旗乳业”警钟作用大！
2016年5月18日18:10美力源收到陕西食药监关于抽检产品不合格的通知，20分钟之内火速反应，做出召回决定，第二天立刻提交方案，20日陕西食药监就将美力源食品召回公告贴出，这处理速度，估计很多娱乐圈的公关都要赞叹一番了。
哎，你说说自从月月抽检以来，咱们见过反应这么迅速的乳企么？没有吧！这跟窜火箭一样的速度，到底是因为啥？说美力源对顾客负责，嗯，我有点信。（下图为美力源官网截图）
说美力源在宣传期，为了塑造自身良好形象，嗯，我也有点信。（下图为美力源官网截图）
这年头，哪个乳粉企业不在意自己形象，也没见别人有这么大反应啊？小编就看到去年底12批次婴幼儿配方乳粉抽检不合格，菌落不符合国家标准的问题也出现了，却未见一家乳企如此迅速地召回问题奶粉。近日被检出阪崎肠杆菌的holle洋奶粉（《中童观察》之前报道过），虽然在中国被暂停注册了，但是你有看到人家召回了么？
小编觉得，一定程度上来讲，美力源这次召回，多少离不开“红旗乳业”的“助力”。
红旗乳业检出致病菌阪崎肠杆菌以后，被强制进行一级召回，那如果不强制召回，是不是还会按照之前的套路继续生产？如果不是专项调查组发现之前通报的问题，红旗乳业仍在继续生产销售“问题奶粉”？
对于这种情况，陕西食药监当即就给了一棒子——移交公安机关处理！这回，乳企想得过且过是不可能的了，红旗乳业就是一个很好的警钟！
警钟敲响了，这次轮到美力源，学聪明了，先发制人！美力源自己主动上报申请二级召回，那我认错态度良好，是不是就能获得原谅呢？但凡三观正一点的，都觉得很正常啊，你出了问题，主动申请解决是应该的，那为何这次美力源还能获得多方好评呢？不过是因为很多乳企被检出问题以后，含糊不清，能混则混的处理方式，拉低了整个行业应对质量危机的标准。
婴幼儿配方乳粉召回制度早已建立
其实早在08年9月大面积媒体爆料三聚氰胺事件以后，国务院在当年的10月9日就公布了《乳品质量安全监督管理条例》。其中有明确婴幼儿奶粉召回、退市的特别制度。严格表明，只要发现乳制品存在可能危害婴幼儿身体健康或者生长发育的，生产企业应当立即召回，而销售者则必须立即停止销售。
有些人又要说了，这都老本子了，产品达不到危害程度不用召回！当然，小编也找来了最新版本。
在2014年5月26日，《婴幼儿配方乳粉召回管理制度》获准实施，执行日期是2014年6月1日。其中第四条明文规定：门店应当严格执行乳粉追回及召回制度。乳粉不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全危险的，门店销售人员应当立即停止销售，追回已经售出的乳粉；销售人员发现乳粉不安全的，还应当立即报告所在地食品药品监督管理部门，通知乳粉生产者进行召回。
这个制度说了，触发召回有两个条件：
1，乳粉不符合乳品质量安全国家标准；
2，乳粉存在危害人体健康和生命安全危险。
至于是两个条件要同时满足才触发召回，还是只要其中一条满足就可以要求召回，制度里并没有明确说明。
这就留下一个疑问：那些并没有达到“危害人体健康和生命安全危险”的不达标，比如某种元素不达标，是否需要召回呢？
虽然小编在乳粉这边没查到，不过今年4月报道的一件事情可以看出食品安全现在真的是零容忍啊！一家食品企业只因为外包装没标示山梨酸，而内里含量没超标，都被要求召回销毁和处以罚金了！
可见，这种条款是可松可紧的，要看具体执法的尺度。
那现在的尺度是松是紧？
回头看看红旗乳业生产不合规，产品不合格，就被执法机关定性为“涉嫌刑事犯罪”，并移交公安机关处理，你就可以体会出目前这根套在脖子上的绳索是松是紧了。
这月月抽检，不合格的多了去了，你见过几个主动积极召回的？乳品企业中普遍存在着得过且过的侥幸心理，“总觉得没啥特别大的问题，没明说要我怎么改，我就不改先生产着”，这样的心理，铁定无法在越来越严峻的监管力度下存活了！
我们为美力源叫好，无非是因为他反应迅速，高调主动召回。殊不知，这召回本就是应当的义务，只是全行业的糊涂，反倒显出了美力源的态度端正。
但是，质监部门的月月检查，毕竟只是事后管理，再怎么检，那也是抽检。政府拿红旗乳业开头，不过是偶而刷刷存在感，再杀个鸡，真的能儆猴么？
讲到底，政府的他律，最终还是要逼迫企业自律，否则监管的成本就太高了。那么企业自律的障碍又在哪里呢？
众多乳企召回制度欠缺，原因在何？
1、企业不想负担召回费用
你说乳企不召回真的是因为不知道这些规定么？
肯定不是，乳企比我们精明，得过且过的做法，可以为他们省去不少成本，毕竟召回的费用不小！
且不说产品销售出去了，要以同样的价格买回，还要赔付消费者的损失（法律规定，食品出现安全质量问题时的产品召回，消费者可以申请10倍赔偿，最低1000元），召回的奶粉还要全部销毁，搁谁谁愿意损失这么大一笔费用！
什么？你说我说的太吓人，不会那么恐怖？
我们来看看13年恒天然召回事件的损失，光召回货品价值就超过7000万元人民币。但事情远不会因为召回产品就结束，之后的赔偿才是大问题。
和恒天然一直有直接合作关系的达能，在13年第三季度对外宣称用于召回产品的成本为3.5亿英镑。达能由于这次召回事件的发生，损失惨重，最终选择向恒天然提出巨额赔偿。
但漫漫索赔路走得也不轻松，持久的拉锯战中，达能要求的赔付金额已经从2.7亿美元到10亿美元了，不过恒天然方面表示只愿支付1000万美元。二者谈不拢的结局直接是从相互拥抱的好哥们成了相互眼红的仇人。
恒天然因为一次召回事件就这般起飞狗跳。一个大企业尚且如此，小企业恐怕更加承受不起。
2，企业无相关资金计提
关于这种抽检不合格召回产品的现象，我们可以看一下那些服装行业的快时尚品牌。ZARA绝对可以称得上一流的快时尚品牌，但他的服装设计却大多涉嫌抄袭。在欧洲，ZARA为此每年，是的，是每年，要支付几千万欧元的罚款。
当然，这笔罚款对于他母公司200多亿欧元的销售额来讲不值一提。
由于迅速跟进最时尚的设计，是ZARA商业模式的一个基础组成部分，ZARA不可能自废武功，因此ZARA愿意为此承担后果，将这部分的支出纳入自己的管理结构，提前单独储备资金支付相关费用。
而我们的乳企却没有这个意识，估计在他们的概念里，“召回”跟天灾一样，属于法律规定的“不可抗力”，是不用负责的。
大家都知道，企业是要计提坏账费用的，因为做企业，谁也无法避免产生呆坏账。产生呆坏账不可怕，可怕的是没有把呆坏账提前纳入预算。不把这笔钱预留出来，等出现了呆坏账再去调整，你会发现当年的财报会异常地难看，那董事会和股东还不跟你急？
召回制度与计提坏账是一个道理。现在月月抽检这么严格，国家对奶粉安全又是零容忍的态度，你想敷衍了事，最后可能是给自己挖了一个更大的坑。
