爱贝仕是一家专注婴幼儿营养辅食生产销售为一体的企业，推出了多款适合婴童食用的米粉，其中一款螺旋藻配方米粉非常让人关注，螺旋藻是什么？可以吃吗？

螺旋藻是一类低等生物，亦称 “节旋藻”，多数生长在碱性盐湖，可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。被现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”联合国粮食与农业组织(FAO)誉之为“21世纪最理想的食品”、联合国世界粮食协会称誉“21世纪最佳营养源”、中国国家卫生部认定“新资源营养食品”

爱贝仕螺旋藻配方米粉加入螺旋藻有什么用呢？螺旋藻中含有蛋白质、脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素、钙，铁，锌，镁等多种营养物质，增强骨髓细胞活力，促进免疫器官的生长，帮助宝宝增强免疫力！含有比肝脏高三倍的B12,能调节人体整个神经系统，抗疲劳，维持宝宝旺盛精力！

另外螺旋藻是碱性食品，含有的叶绿素、β-胡萝卜素等，能中和胃酸、修复胃肠道粘膜，改善宝宝的肠道环境，让宝宝的肠胃更加健康！