海淘及跨境电商抽检超过6成乳清蛋白不合格！这可是浙江清华长三角研究院食品研究中心暨国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉随机抽测结果。

据了解，近日，依据《婴儿配方食品》的国家标准，浙江清华长三角研究院食品研究中心暨国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉开展了随机抽测。结果显示，来自多个品牌的30份婴幼儿配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于国家标准（乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应60%），不合格率达到了63.3%。

这说明，大量涌入中国的海淘奶粉一般不符合中国国家标准。为什么会这样？

海淘奶粉主要都是欧版、美版或者澳洲新西兰本土版，符合当地国家营养要求标准，但不符合中国的国家标准。

我国《婴儿配方食品》国标中，确有要求以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿配方食品中，乳清蛋白所占总蛋白质的比例应大于等于60%。“

该要求主要是参考母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例”，国家食品安全风险评估中心在一则《对婴儿配方食品中乳清蛋白比例的说明》中称，乳清蛋白是蛋白质的一种，为人体提供必需氨基酸等成分。

研究中心专家认为，市面上备受青睐的“洋奶粉”并不一定适合中国人体质，反而是不少国产奶粉配方的营养结构更利于中国宝宝吸收。同时，抽测结果还显示，个别品牌的样本有掺入疑似植物蛋白。

奶粉配方注册新政不管用？

海淘奶粉跨境电商奶粉蜂拥而入，目前国家还没有专门的政策监管，存在很大漏洞。即使目前国家实施配方奶粉配方注册新政，也难以堵住漏洞。堵住这个漏洞需要《电子商务法》尽快实施。目前草案正在提交全国人大常委会审议。在该法中将会对跨境电商进行直接监管。

不是通过可以追溯的、可监管的渠道购进奶粉，都会存在很大风险。事实上，即使通过正常渠道进入中国市场的奶粉都会出问题，更何况没有任何直接监管的跨境电商及海淘奶粉。

面对五花八门的品牌奶粉，家长们究竟该如何科学选择呢？浙江大学附属第一医院儿科副主任王春林建议，消费者在购买婴幼儿奶粉时应首选具有正规生产资质的产品。

“不同成长阶段的婴幼儿对于奶粉的营养需求是不同的，比如蛋白质的需求量，会随着孩子的年龄增长而提升。目前国家已出台相关的婴幼儿配方食品细则，家长可以参照细则要求进行产品挑选。盲目相信国外品牌是不可取的。”王春林说。