继澳优乳业、宜品乳业、和氏乳业、银桥乳业、雅士利、贝因美之后，健合集团(注：前身为合生元)投入接近2亿元将澳洲农庄乳业“收入囊中”，而澳洲农庄乳业已经在华获得一个系列婴幼儿羊奶粉配方注册资格。

基于此，业界预计，2019年，大型乳企将纷纷涉足羊奶粉市场，并将进一步刺激羊奶粉市场快速增长。

“我估计2018年羊奶粉市场规模在70亿元左右，曾经有人预判会有百亿，但我认为远未达到，今年也未必会实现，”乳业资深专家王丁棉告诉《五谷财经》，若不是受限于羊乳清粉供应紧缺，羊奶粉市场发展会更快一些。

据悉，2017年被公认为是羊奶粉市场的发展元年，而2018年则是羊奶粉市场集中催生明星产品的转折之年。

数据最有说服力！

澳优乳业2018年全年业绩公告数据显示，2018年，佳贝艾特羊奶粉业务销售额同比增长约58.9%至约人民币20.33亿元，创下了历年来最大增幅。

无独有偶!

雅士利国际旗下朵拉小羊，自2018年登陆中国市场，在短短8个月时间，就成功闯进了国内羊奶粉“亿元俱乐部”。

同时，宜品乳业旗下蓓康僖羊奶粉，2018年销售同比增幅在200%左右，并力争2019年销售达到5亿元。

另外，欧比佳乳业有关负责人透露，和牛奶粉比起来，2018年，公司旗下羊滋滋(羊奶粉)的销售表现更为优异。

和氏乳业有关人士则表示，澳贝佳羊奶粉(澳智健升级版)2018年增量翻了一倍多，增幅蛮大的!

据《五谷财经》获悉，除了佳贝艾特、蓓康僖、朵拉小羊、澳贝佳和羊滋滋，圣元乳业旗下圣特拉慕、银桥乳业旗下艾宝瑞、百跃乳业旗下谱恩、定边乳业旗下秦乳、美庐乳业旗下爱优诺、澳洲维爱佳、贝特佳等多款羊奶粉也保持着快速发展势头。

换言之，目前，在羊奶粉市场之中，明星单品至少在10个以上，并已经成为行业发展的主导力量。

“2016年，我在与奶粉生产厂家以及经销商做交流演讲时，就曾预判过，羊奶粉和有机奶粉将是配方奶粉新政落地之后，配方奶粉市场新的亮点、新的卖点，将保持快速发展势头，”王丁棉表示，2018年1月1日起，从配方奶粉新政实施之后的市场业态来看，以及很多著名品牌纷纷加入羊奶粉阵营，都已应验了其几年之前的市场预判。

10年时间，从空白市场到2018年市场规模70亿元，预计2020年超100亿元，羊奶粉正逐步成为时代的宠儿，呈现爆发式增长，也掀起了“牛羊并举”的市场局面。

“过去，提起羊奶粉，大家都觉得只是一个小众市场，但是，如今羊奶粉的市场规模已经不容小觑了，继澳优之后，雅士利、贝因美等多家大型乳企跟风入局，”王丁棉等行业人士告诉《五谷财经》，中国奶粉行业已经处在十年档口，当总量遇到瓶颈的时候，要考虑新的增长点。“在什么地方?不可能在牦牛也不可能在水牛，只能是羊。羊产业有很大的社会价值和经济价值，值得大力推广。”

曾经的奶粉市场是“一牛独大”，羊奶粉被视为小众奶、贵族奶，即使天生有着“富贵命”，很少有机会为大众视野所认知，只有宝宝对牛奶过敏的情况下家长才愿意尝试选择羊奶粉。

但是，随着人们生活水平的提高，小众羊奶凭着“天生分子小，好消化易吸收”的优势正在逆袭，并成为品质生活的代表。

“羊奶的营养价值优于牛奶，比如钙的含量比牛奶高出一倍多。并且饮用后不会导致乳糖不耐，过敏率也比较低，目前很少有人因为喝了羊奶而过敏的。”王丁棉指出，羊奶还有一个特点，消费者非常看重，就是蛋白质、脂肪分子比较小，更容易被消化吸收。

不过，随着涉足者在短时间内骤增，不仅让羊奶粉市场的竞争更加激烈，也使得上游奶源成为“香饽饽”。

数据显示，2018年，国内生鲜羊乳的收购价格一度逼近10元/公斤，而同期生鲜牛乳的收购价格仅在3.5元/公斤左右。

同时，由于纯羊奶粉品牌趋多，也直接导致羊乳清粉出现紧缺态势，而这也直接制约了部分纯羊奶粉品牌的销售增长。

“没有羊乳清粉就没有纯羊婴幼儿配方粉，如果国际上不给中国出口乳清粉，我们的婴幼儿奶粉将是一种塌陷的状态，”红星美羚董事长王宝印，羊乳清粉的生产和仍是目前整个行业的短板。

“这两年羊奶粉市场竞争逐步上升到上游资源这一块了，大家都在抢资源，尤其是羊乳清粉，”宜品乳业有关人士告诉《五谷财经》，看到一些大品牌(纯羊奶粉)都在断货，所以公司去年在西班牙做了布局，否则将来也会遇到这种情况。

因此，业界认为，2019年，那些能够掌控住上游资源的羊奶粉品牌，将会继续保持良好增长势头，并不用担心出现“断货”问题。

“对于经营者来说，包括品牌厂家、经销商、门店，纯羊奶粉意味着高端，大家才有动力做这个事。”王丁棉认为，三五年之内，羊奶粉依然还是稀缺产品，增长幅度将继续超过牛奶粉。