益生菌和乳酸菌还在傻傻分不清楚吗？平时维护肠道健康到底该选哪一个呢？今天就来给大家科普一下，益生菌和乳酸菌的区别！

益生菌

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

乳酸菌

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

益生菌与乳酸菌

在谈论益生菌时必须满足三个条件：

1.活的微生物

2.摄入足够的量

3.对宿主健康有益

在谈论乳酸菌时应该注意两个方面：

1.乳酸菌是一种细菌

2.能发酵糖类生成乳酸

益生菌

1.产生重要的营养物质。

2.帮助营养物质的消化吸收。

3.预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

4.抵抗细菌病毒的感染，提升免疫力。5.保健功能：改善制品风味，提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢；调节肠道功能；降胆固醇抗高血压功能；增强免疫力;抗癌、抗肿瘤作用。

6.其他作用：益生菌对人体的生理活性还包括缓解乳糖不耐症；防止有害物质产生、延缓人体衰老；促进生殖泌尿系统健康；抑制有害菌、防止腹泻；抗高血压、减少心血管疾病的发病率；降低与酒精中毒性肝病相关的内毒素的作用等等，这些作用到现在都得到了不同程度证实和临床验证。

乳酸菌

1.防治有些人中普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。

2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3.增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

4.抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

5.抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。

6.其他作用：免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力；抗肿瘤、预防癌症作用；控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

从益生菌和乳酸菌的功效来看，两者有一部分重合，那么维护肠道健康到底是选益生菌还是乳酸菌呢？在回答这个问题之前，我们需要知道两个事实。

第一，有些乳酸菌在路上就没有了。

有些乳酸菌饮品在刚下生产线时的确含有大量乳酸菌，但是在运输、储藏和销售的过程中就已经被消耗光了，那么这种饮品的乳酸菌效果等同于零。

第二，有些乳酸菌，不能活着到达肠胃。

有些饮品的确含有乳酸菌，但是经过胃酸和胆汁的“洗礼”，还没到肠胃就已经消耗完了，对人体并没有产生丝毫的作用。

总结

在维护肠道健康、提高免疫力上益生菌是比乳酸菌更好的选择。因为益生菌对胃酸和不利环境的耐受性比一般的乳酸菌要强，能活着到达肠道，并定植于人体肠道中，发挥有益作用。

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