母婴红利期告罄

前阵子，又一家母婴连锁倒闭。

扬州一“小白”接下一个八家门店的母婴连锁后，发现店里欠下大量货款。不得已，以充值会员卡的优惠活动填补亏空，最终，产品无法供应，连锁在一片消费者的声讨中倒闭。

这不是个例。经过十年的快速发展，母婴零售的红利期宣告结束，近两年，母婴门店倒闭屡见不鲜。在电商冲击、店铺成本上升、奶粉等流通货利润下降等诸多因素影响下，门店的盈利能力开始降低，尤其是夫妻店、社区店，渐渐失去竞争优势。

慢慢崛起的，是那些大型母婴连锁，高端母婴门店。大型实体店业态在线下母婴消费中仍有很大占比，具备增长潜力，但显然，随着“新零售”等母婴业态越来越高端，大型连锁的转型势在必行。

“卖书的星巴克”

而率先朝高端化发展的母婴门店，则扛起了母婴零售的中兴大旗。这是因为，我国进入消费升级时代，消费者需求越来越多变，形象点说，“有钱可以任性”。

事实上，这些年很多零售业态都在向高端化靠拢，消费者对体验的需求越来越明显。

比如书店，不再是单纯的买书卖书，在书店里看一下午书，喝四五杯比书还要贵的咖啡，说它是书店，不如说它是“卖书的星巴克”。

再比如蛋糕店，现在的烘培做的很专业，买一块成品蛋糕，和自己动手参与烘培相比，完全不是一个价位的消费，但是很多人愿意带孩子动手做蛋糕，花钱买的就是开心。

母婴零售也是一样，和平淡无奇的社区店相比，高端业态的体验更能让消费者感到“舒心”。

去往主流的路上

母婴业态不断变化，辅食消费不断变化，这让辅食品牌婴尚开启新思考：消费者的需求不断变化，未来母婴消费的主流是什么？

站在辅食消费升级的角度，婴尚认为：未来的母婴店是不断升级的。那单纯的买卖辅食就好像“没有星巴克”的书店一样，不再是主流。谁是主流？“喝得起星巴克”的中高端消费者在哪，哪里就是主流。

中高端消费者是未来母婴店的主要服务对象，那么婴尚要做的，就是针对中高端消费者的需求而研发产品。

因此，耕耘辅食市场8年的婴尚再次出发，竖起高端有机婴辅大旗，创立了婴尚优品，婴尚希望通过“优选”的方式，帮助母婴店去打造迎合未来消费者的辅食，并为消费者提供更加多样的辅食消费体验。

可以说，婴尚不是基于婴辅标准，而是基于未来的消费者形态来切割辅食市场。婴尚优品可能现在还不是主流，但它正在去往主流的路上。

据了解，婴尚优品将于2019年10月正式面市，“优选”辅食将创造出怎样的消费形态，还需要我们拭目以待。