近几年，奶粉行业的发展可以用变化莫测四个字来形容，从奶粉新政到电商法，再到跨境电商、人口出生率下降……奶粉市场几经波折，全新的洗牌也基本奠定了接下来的市场格局，但仍不乏奋起直追者，而对于他们来说，目前的奶粉市场还有哪些机会呢？
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迎合消费人群
当前奶粉市场的一个重要转变是消费人群的变化，90后妈妈成为生育、消费主力军。公开资料显示，90后孕期新生代用户占比67.5%，育儿阶段90后新生代用户占比77.2%。
《中国式养娃：2019天猫亲子消费报告》报告显示，随着95后加入生育大军，新手父母在带娃消费上投入逐年升高。
近三年，95后新手爸妈在天猫上人均消费年复合增长率高达61%。行业数据显示，当前母婴消费人群仍是以85后妈妈为主，但2017年以后，95后妈妈所占比例开始逐渐提升，开始慢慢渗进母婴市场。
资料显示，90后消费者需求发生了巨大的变化，这一代人与老一代消费观念不同，她们追求精致的消费理念，对生活有较高的品质要求，在产品的选择上更追求个性化。
另外，90后消费者的消费心态更成熟、消费主张更务实、消费选择更理性，消费时最为看重品质和性价比，追求以合理价位得到最好的产品。这都需要奶粉企业深入妈妈人群，深度了解他们的消费选择，改变自己的品牌宣传战略。
02
引领产品走向
随着消费群体的转变也对新生代妈妈有了更高的要求，尤其是在生活节奏和生活压力增大的时代，新生代妈妈喂养方式改变，对便捷的喂养有所需求。
目前市场上已经出现了满足上班族妈妈便捷需求的奶粉，比较有代表性的是惠氏的babynes。
据了解，babynes是惠氏旗下的高端品牌，纯瑞士进口奶粉，精准分阶的幼儿胶囊奶粉，针对宝贝在不同时间段的营养进行配比，搭配专门的智能冲调机来使用，精准的奶粉用量，精准的适合宝宝的温度，30秒内出奶，满足宝妈们便捷需求。
最有产品特色的是babynes胶囊奶粉能够一键冲调，像胶囊咖啡机一样，可以快速的冲调奶粉，方便快捷，节省很多时间。
另外，惠氏BabyNes还能够满足不同阶段宝宝的营养需求。传统的配方奶粉通常将3岁以下婴儿的配方奶粉分为三段，惠氏BabyNes则为细分年龄阶段的孩子提供了更多特殊营养方案。
例如，一种小包装针对13-24个月宝宝，另一种适用于25-36个月龄的幼儿。这使得BabyNes配方奶的年龄划分更为细致，确保这些发展阶段的宝宝能够摄取到匹配他们天然生长节奏的营养素。
据查询，惠氏BabyNes胶囊奶粉在京东平台售价为488元/240ml，可以说虽然胶囊奶粉已经进入消费者视野，但由于产品种类较少，且售价较高，市场上的接受程度还未普及。
不过，据了解国内也有部分企业开始涉及胶囊奶粉方面，目前百跃集团新工厂已经建设完成，胶囊奶粉的生产线也已经安装完毕，该生产线从瑞士发货，目前正在设计冲奶粉的机器，奶粉品类为成人粉。
另外，据业内人士介绍，“国内几大大品牌企业也都已经接触了胶囊奶粉生产线制造商”。
由此可见，在满足消费者多样化需求方面，奶粉企业还存在很多机会，还有很多未触及领域需要去开发，这也是奶粉市场给企业带来的新的机遇。
03
高端化产品需求人群递增
消费升级影响着整个奶粉市场的格局，奶粉产品愈加丰富，消费者选择多样化，同时伴随着90后逐渐成为奶粉行业的消费主力，新生代父母的消费需求在消费升级的趋势下向高端化发展。
根据尼尔森数据显示，2018年，290-390元/kg价位的高端奶粉和390元/kg以上的超高端奶粉在母婴渠道销售份额占比超60%，其中超高端奶粉表现最为出色，增幅达59.9%。此外，高价位的有机奶粉2018年整体销售额增长46.8%。
例如，飞鹤继达能、惠氏后成为中国市场超过百亿的第三家奶粉品牌，其中星飞帆作为定位高端的明星单品贡献了绝对力量。
以羊奶粉逐鹿奶粉市场的澳优乳业，2018年其羊奶粉品牌佳贝艾特销售额同比增长约59%至约20亿元，也证实了高质高价位的羊奶粉市场需求在不断扩大。
业内人士指出，“2019年各个内外资品牌将继续发力高端市场，围绕高端科学配方奶粉、有机奶粉、羊奶粉这三大高端品类展开更为激烈的角逐。”
随着人们消费观念的改变和收入水平的提升，高端科学配方奶粉也是迎合市场需求、消费心理的产物，例如新西兰品牌a2，以差异性奶源与A2蛋白质属性打破了同质化的奶粉品类。
另外，根据尼尔森数据显示，2018年有机奶粉的市场份额增长46.8%，而2018年有机奶粉的增速达到近50%，预计有机奶粉的市场规模将在两到三年内达到100亿元。
如澳优2019上半年财报中显示，澳优有机配方奶粉销售额同比增长了52.3%，健合高端有机奶粉品牌HealthyTimes也实现了上半年42.7%的涨幅。
羊奶粉的市场占比也是不容小觑的，目前中国羊奶粉消费正以30%的增速发展，预计明年羊奶粉市场规模会突破100亿，发展空间巨大，雅士利、飞鹤、圣元、澳优等乳企纷纷发力羊奶粉。
如今的消费者已经过了对低价产品热衷的时期，反而对高端产品比较感兴趣，抓住年轻人的喜好也应该是奶粉企业应该思考的问题。
