近日，陕西省羊乳粉工程技术研究中心揭牌仪式在和氏乳业集团隆重举行。该研究中心的成功建立对于陕西羊乳产业发展意义重大。

陕西羊乳产业近几年在以肉眼可见的速度在向好、向快发展，搭载着行业快速发展的东风，包括和氏乳业在内的一众陕西乳企必将受益。

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建立研究中心，助力全省乳业发展

据了解，陕西省羊乳粉工程技术研究中心依托陕西和氏乳业集团有限公司组建。中心建成后，将承担陕西省奶山羊全产业链协同创新发展关键性、基础性和共性技术的研究开发，在羊乳粉领域提供技术咨询、产品监测、质量监督和技术信息等服务，推动实施羊乳粉科技成果转化，为陇县羊乳产业发展和全省千亿羊乳产业集群建设提供科技支撑。

@羊乳粉工程技术研究中心揭牌仪式

羊乳粉工程技术研究中心的建设对于陕西来说意义重大，也是全省推进千亿奶山羊产业跨越发展的一个重要标志，对全省羊乳产业发展具有里程碑式的意义。

据了解，智能制造示范点和氏乳业是全省乃至全国首家也是唯一一家组建羊乳粉工程技术研究中心的企业，这得益于和氏乳业近年来在生产工艺和新品研发方面所取得的突破，当然也离不开和氏的技术人才储备和多年来积累的经验和实力！

值得一提的是，和氏乳业本身就是一家高新技术企业，被命名为省级企业技术中心。2019年企业投入大量资金用于技术创新和产品研发，其中超千万元投入到羊奶粉工程技术研究中心建设。

@和氏乳业的高新技术企业证书

资料显示，和氏乳业是西北农林科技大学的教学基地，在奶山羊品种改良，胚胎移植，提升奶山羊泌乳量等方面有着深度合作。

2016年，和氏乳业与陕西科技大学等高校合作，完成了《功能性奶粉及奶片关键技术研究与示范》项目，2018年获得专利（ZL 201410195624.3），并将科研成果就地转化。目前，在羊乳粉研发方面已经走在全省同行业的前列，功能性羊乳粉年产值超2亿元。

其实，在奶粉行业，配方研发及企业的科研实力对于品牌来说非常重要。但是由于羊奶粉产业整体发展相对于牛奶粉而言，起步较晚，所以配方研发、科研人才储备等方面还略逊一筹，但随着羊乳粉工程技术研究中心的建立以及各个奶粉企业对这方面的重视，羊奶粉行业在不久的将来也会迎来科研助力发展的时代。

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专业实力推动和氏不断向前

和氏乳业作为一家成立近30年的老牌企业，也在不断顺应变化的消费市场，以消费者为导向，从一个专业的婴幼儿奶粉企业，转向全面营养产品布局的企业。

目前，和氏乳业拥有和氏莎能、和氏宝贝、和氏澳贝佳、和氏美贝嘉婴幼儿配方羊奶粉及和氏惠哺、和氏圆润婴幼儿配方奶粉，成人粉系列有国力系列奶粉等产品。各系列配方品牌奶粉深受渠道商及消费者认可，产品畅销全国200多个地市。

值得一提的是，在奶粉行业集中度提升，人口红利式微的市场环境下，和氏乳业不断探索消费者需求，并据此研发出多款颇受市场欢迎的产品。

将奶粉的消费对象不断细分是近几年奶粉企业的一个发展趋势，和氏乳业早已走在了趋势前列，去年就针对旗下奶粉品牌推出新的产品组合——幼儿园宝宝系列、小学生系列奶粉产品以及孕妇配方奶粉。

@和氏幼儿园宝宝、小学生、孕妇系列奶粉产品

值得注意的是，今年疫情期间，与免疫力有关的产品受到消费者追捧，和氏乳业察觉到这一消费趋势后，迅速推出了元恩乳铁蛋白+初乳+益生菌调制羊乳粉及元恩系列十联菌配方羊奶粉。上到孕产妇、成人、中老年，下到婴幼儿、幼儿园宝宝、小学生，和氏乳业的产品布局已全方位覆盖家庭营养与健康。

此外，和氏乳业今年2月份还宣布，“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”正式启动。据了解，该项目一期总投资2.57亿元，项目建设用地100亩，建设周期12个月，项目建成后，将年产2万吨，年产值22亿元。

《母婴时代》查询了解，目前我国批准生产特殊医学配方食品的企业仅有十九家，其中十家为外资国际大型企业，九家为中资企业，而羊奶作为特医配方食品的重要资源，目前尚属空白。

其实，也是得益于在研发实力、专业能力等方面的准备都比较充足，和氏乳业才有底气进入这一领域。因为特医奶粉是一个准入门槛比较高的行业，监管方面也更加严格，并且对生产企业的研发能力、生产能力、检验能力等各方面要求都很高。考研的是企业专业技术储备等硬实力，并不是一朝一夕能够达到的。

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全产业链建设成果显著，产品获有机认证

“得奶源者得天下”，这是亘古不变的至理名言，国内外乳企也对奶源越来越看重。近几年，国内奶源建设工作更是进行的如火如荼，不论是奶牛还是奶山羊，行业内各企业都在加紧布局上游。

陕西是国内奶山羊养殖大省，也是国内羊奶粉的主产区。奶山羊由于产奶量低，资源比较稀缺，其奶源更是成为各企业争夺的重点。但是，外部奶源始终没有自有自控的更有自主权。因此，陕西奶粉企业近几年在奶源建设方面做了不少工作。

全产业链建设是现代化乳企的标配，和氏乳业建厂近30年，从饲养奶牛走到如今，形成了牛羊并举、全面发展的局面，在羊奶全产业链上更是投入不菲，打造出了国产羊奶的标杆企业。

其在农业农村部开展的国家现代农业科技示范展示基地建设中，陕西和氏高寒川牧业有限公司（和氏牧业）成功获批，名单序号101号。

2019年底投入运营的和氏高寒川牧业“东风奶山羊生态养殖基地”进一步实现智能化，作为陕西奶山羊产业的中流砥柱，多年来，和氏乳业集团一直将奶源建设视为工作的重中之重，一直在加快奶山羊养殖基地建设步伐。

农业农村部、财政部批准创建的2020年31家国家现代农业产业园中，陕西陇县成功入选，成为陕西省在洛川、杨凌、眉县、榆阳区之后第五个获批创建的国家级现代农业产业园。陇县此次获批创建国家现代农业产业园离不开果品、养殖等龙头企业的的带头示范作用，和氏牧业同时获批国家现代农业示范展示基地。

近日，和氏乳业再度传出好消息，旗下3款产品全脂乳粉、羊乳、牛乳获得国家有机产品认证！而此次获得认证，是和氏乳业多年来坚持打造全产业链，坚持建设全方位有机牧场的成果体现。

@和氏乳业的有机产品认证证书

随着消费者对健康、天然的食品愈加追捧，有机食品越来越受欢迎，而和氏也早已布局有机产品制造。据了解，无论从饲草种植，奶畜养殖，乳品品质等方面看，和氏早已达到有机标准！

其实，和氏乳业组建羊乳粉工程技术研究中心对于陕西羊乳产业发展具有里程碑式的意义，也是全省推进千亿奶山羊产业跨越发展的一个重要标志。而和氏乳业也是陕西千亿羊乳产业发展的里程碑，是陕西羊奶企业不断探索向前的一个缩影，也是展示陕西羊乳产业发展的一道亮丽名片。