6月2日，由中国经营报主办的“颠覆时代数享未来”2021中国企业竞争力夏季峰会在北京举行，超百位政商学界精英共话产业数字化的无限可能。会上，备受关注的2021商业新势力先锋榜榜单正式揭晓。伊利凭借在数字化领域的卓越表现强势上榜，并荣获“数字化转型卓越表现企业”奖，行业标杆地位凸显。伊利集团代表出席当天活动，并在“数字工厂——产业数字化转型的上云之路”圆桌论坛上分享了伊利在数字化领域的实践经验。
据了解，该峰会作为中国企业竞争力年会的系列活动，已经连续举办7届，以探索企业竞争力的内在动力为核心，深入挖掘不同时期的行业、企业特征，聚焦时代关注点。在信息技术飞速发展的今天，人工智能、物联网、大数据等新技术、新理念不断涌现，刷新着企业的思维，推动着企业的变革。作为健康领域的龙头企业，伊利始终立足于消费者多元化的健康需求，将互联网技术应用在养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等各个环节，以数字化赋能全产业链，引领中国乳业高质量发展，推动“让世界共享健康”的梦想早日实现。
▲伊利荣获“数字化转型卓越表现企业”奖
洞察消费者需求，赋能生活数字化
“给大家‘安利’一下伊利胡萝卜口味的冰淇淋，好好吃！”“这个胡萝卜口味的冰淇淋真是让我打开了新世界的大门，也太好吃了吧！”......这是在伊利与DataStory共同所建的大数据雷达平台上，消费者对伊利网红冰淇淋须尽欢的真实评价。
大数据雷达平台是伊利为了更好的倾听消费者的声音，应用自然语言处理技术（NLP）捕获消费者的新需求、新趋势，通过算法预测未来可能流行的产品口味、营养功能，同时实时关注来自不同地区不同人群对产品的反馈评价，优化产品和升级服务品质的平台。经过几年的创新研发，大数据雷达平台覆盖数据源达到420多个，并实现实时更新，确保伊利与消费者每时每刻保持连接。比如在发现消费者对于“胡萝卜味”的评价较高后，伊利立即优化了胡萝卜口味的生产和铺货，不仅得到了消费者的广泛认可，也大幅地提升了产品销量。
伊利还充分利用数字化智能化技术，深度洞察消费者多元化、个性化的健康需求，如通过智能可穿戴设备，有效识别人体营养需求，精准匹配科学饮奶健康方案，有针对性的定向提供人体所需要的营养补给产品。当智能设备检测到消费者运动强度大，身体需要摄取更多的蛋白和钙，系统会推荐伊利纯牛奶。比如有消费者检测出睡眠质量不够好，体质需要减少脂肪和能量摄入，伊利脱脂牛奶便会成为首选推荐的乳制品。
▲伊利集团副总裁张轶鹏（左三）参加圆桌论坛并发言
推动全产业链融合，引领乳业数字化
“这头牛状态还不错”“这头牛吃的有点少，一会要检查一下”......伊利牧场工作人员老李正盯着手机查看奶牛的状况。在伊利的牧场里，每一头奶牛在出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳标，这就相当于它们的身份证，自动完整地记录着奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量，为每一头奶牛建立电子健康档案。老李说，“自从给奶牛装上耳标之后，牧场的管理人员只需要使用手机APP就能实时掌握每一头奶牛的动态，随时随地管理牧场和奶牛，真是方便极了。”
这一智慧化管理源于伊利独立研发的数字化牧业管理系统，该系统一改传统牧场的粗放管理模式，通过数据自动化采集、网络化传输、大数据标准化处理，有效地提升牧场管理水平、降低生产成本，确保每一滴奶都是最优品质。
除此之外，伊利还在产业链中游，应用人工智能优化生产管理，从生产、加工到流通，建立数字化质量信息系统、能源管理系统，使食品链条变得可视化、可数据化；在产业链下游，伊利自主开发了“浑天仪”地理大数据系统，依靠数字化系统分析，精准评估、精细预测市场发展态势，并精准匹配相应的市场策略和落地行动。同时，伊利还和各大电商平台深度合作，大力推动新零售，通过线上线下结合的方式，优化消费者的购物体验，实现线上线下的充分融合。
从牧场到工厂，再到终端，在“数字伊利”战略的指引下，伊利以打造全产业链数字化生态系统的实践，不断引领传统乳业的数字化进程。
▲伊利液态奶生产基地车间里，智能机器人正在进行产品码垛
如今，数字化正改变着百姓的日常生活，也重塑着产业的发展形态。未来，伊利将继续坚持“以消费者为中心”，以“加快数字化转型、加速智能化升级”为驱动，真正实现数字时代的全产业链赋能，引领健康食品行业高质量发展。
