近日，澳大利亚乳业局发布今年3月版《乳业现状与展望报告》。
报告指出，国际乳业市场方面，主要供应产区正在经历不同程度的奶量下降。在需求上，在截至2021年11月的12个月中，全球乳制品出口按吨位计算，共增长6.5%，世界大多数地区的需求强劲。
这种需求旺盛而供应不足的局面继续推高了商品价格，对澳大利亚南部乳品出口地区的原奶价格产生了一些连带影响。此外，欧洲目前正在进行的战事会使一部分买家囤货，避免未来物流中断时出现供货短缺情况。
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