“一颗小萌豆，滋味藏其中，一口吃下去，孩子全满足。”这首打油诗是一位门店老板对于零辅食中溶豆的评价，那么这名不见经传的溶豆究竟有何魅力能成为零辅食届经久不衰的经典大单品呢？

首先我们要知道，溶豆到底是什么？

又称溶溶豆、溶豆豆，将天然水果融入纯正酸奶，运用先进的FD冻干技术制作而成，属于固体饮料类。因其入口即溶的口感而被称为溶豆。随着不断的发展，溶豆在保证原有特色的基础上，更增加了产品的口感和风味，因出众的口感而备受欢迎。溶豆是酸奶或者牛奶制作的零食。溶豆富含乳糖和蛋白质，食用后有利于消化吸收，而且酸味有益于开胃，还能抑制肠道细菌繁殖。

于婴童板块的溶豆属于零食，通常在给宝宝食用时，可以直接食用或搭配其它零辅食一起食用。常见的婴儿溶豆种类很多除了常见的各类水果味溶豆以外，酸奶溶豆和益生菌溶豆更是层出不穷。

根据2021年淘宝+天猫宝宝零食相关数据统计，销售额最高的宝宝零食品类是溶豆。其中溶豆、奶酪、泡芙、果肉条这四大品类的合计市场份额占比达到70%以上，宝宝在4-12个月期间的零食主要以溶豆为主，溶豆的销售额2.43亿元，在市场份额占比最高，为20.5%。

那么问题来了，溶豆作为婴幼儿食品能给孩子带来什么呢？

一方面来说，溶豆作为食品，其丰富的口感和口味分别可以锻炼宝宝的咀嚼能力和刺激宝宝的味蕾进行启蒙教育，同时其凭借小小的身形，也有着防噎的功效，为宝宝的安全扫清一切风险。并且溶豆中通常含有水果、酸奶以及多种营养元素，其中富含多种维生素及矿物质，具有一定营养营养补充功能，十分适合给这个阶段的孩子食用。

另一方面来说，孩子处于发育阶段发育，溶豆具有提高免疫力的功效与作用。溶豆对预防骨质疏松有一定作用，因为制作溶豆的原料中含有一些乳制品，且乳制品富含钙，钙磷比例合适吸收率高。因此，适量食用一些溶解的豆类可以为身体补充钙，对预防和治疗腰膝酸痛和腰腿痛也有积极作用。溶解豆类的原料也能为身体提供一些蛋白质，而蛋白质是肌肉的重要原料。

这么看来，溶豆确实满足了很多消费者对于婴幼儿零食的想象。而溶豆在拥有超高人气的同时也引得不少品牌纷纷入场，在良性竞争的同时不断提高行业水准与质量。

接下来小编将为大家盘点一下各个品牌的溶豆并梳理其特色与卖点，以便各位渠道朋友更加直观的了解产品：英氏Engnice、秋田满满、小鹿蓝蓝、禾泱泱RIVSEA、窝小芽、babycare、未零beazero、嘉宝GERBER、果仙多维、伊威Eastwes、艾唯倪ivenet、方广、贝因美、哆猫猫、宝宝馋了、禧贝HappyBaby、奶酪博士Dr.cheese等，以上有你心仪的品牌或者在做的品牌吗？那就敬请持续关注《母婴食品评论》！