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健康管理门店连锁化的三种模式,最后一种尤为新颖
行业编辑:林夕
2023年10月08日 11:22来源于:营养品评论
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健康管理门店做成连锁,有没有可能?

今年我们中童团队走访了全国母婴市场,笔者接触了很多健康管理型连锁,他们有的连锁门店是四五家门店,有的连锁是三四十家健康管理门店,他们拥有共同的特点是独立拥有一套完整的管理模式,以及系统化的培训。他们具体是如何做到的?

今天笔者就为大家介绍这三种不同发展路线的“连锁化”!

第一种:先专业后连锁

健康管理门店大部分以单体店居多,大型连锁较少,其成长模式往往是先精进专业技能再通过复制知识形成连锁化的健康管理门店。

这种模式在发展过程所具有的优势是自主性能动性较强,弱化品牌,主要是通过老板的个人IP实现利益的增长。

对于健康管理单体门店来说,专业能力是吸引客流的制胜法宝,曾有门店老板告诉笔者,自己在拥有专业能力后,在同质化严重的市场上,选择谁家的产品是由自己决定的,自己拍板做决定的权力较大。因此,该门店老板觉得为了自己能有更多的话语权,提升自己的专业能力更为重要。

缺点是专业性人才难复制。由于专业能力非一天速度可成,需要日积月累的学习,造成了人才学习进度慢或者人才流失等问题。因此,健康管理门店若想实现连锁化需要一套完整的体系,这套体系要确定一个标准,明确员工学习的进度,以及学成后所达成的效果。

第二种:先连锁后专业

一些连锁门店改变以前的观念,开始重视营养品,想要转型成健康管理门店,选择组建商学院,培训机构对其员工进行培训学习。因此其采取的模式是先连锁化,再专业实现健康管理门店连锁化。

由门店老板建一个服务顾客的群,由培训讲师直接与顾客交流,解决顾客所急。再由门店人员售卖营养品给顾客,依照这种模式,实现连锁化的健康管理型门店。其优势是提前将门店连锁化,再通过学习积累专业性知识,最终实现两条腿独立走路。目前该模式依托于品牌方,品牌方占据主导地位,门店与品牌关系绑定,达成了深度的合作。

第三种:健康管理门店联盟

这种模式往往是多个门店结盟达成合作共识,共同接品。同一省份不同门店之间日常交流多,门店老板也经常会在品牌培训会上相遇,关系更为亲近,遂开始组建联盟,各自独立经营,但又互相推荐和共同接品。

其优势属于供应链的优势。其缺点也同样较为明显,就是此种模式较为松散,不够稳定。

目前市场上无论是哪种模式,都是一种新的创新,最终目的都是将健康管理门店实现连锁化。究竟未来有怎样的发展趋势,让我们一起拭目以待!

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