随着乳品行业的不断进步，追求健康、绿色的消费趋势正逐渐成为主流。越来越多人开始遵循“善待自己、善待环境”的有机生活原则。有机牛奶作为高端乳品的代表品类，以健康环保的产品理念与不断革新的产业链条，持续改变着消费者的认知。
在大健康理念的引领下，为打造更健康更环保的有机乳品，天友乳业旗下高端品牌百特始终坚持五大有机原则：有机牧场、有机饲料、有机加工、有机认证、有机追溯。溯源优质奶源，打造有机生态牧场，建设有机智能工厂，从牧场、土壤、草料、工厂、包材等各个环节都落实有机可追溯、循环可持续的理念。百特以“高山有机”的差异化特点，成功打造出独树一帜的竞争优势，作为区域高端牛奶品牌代表持续领跑重庆。
产地溯源
高山牧场引领有机标准
天友乳业起源于1931年，是重庆地区的知名优质奶企，悠久的历史和优质的产品在重庆消费者心中烙下了深深的印记。重庆被誉为“山城”，境内山高谷深，沟壑纵横，山地面积占据76%。位于长江上游的重庆段，是长江最重要的生态屏障，设有国家级珍稀物种自然保护区，以白鲟为代表的众多稀有鱼类洄游至此繁衍生息。
独特的高山地形和优异的生态环境，造就了百特高山有机的产品理念。百特品牌始终坚持以上游意识构建产业链条：向产业链上游溯源，寻求优质奶源地，产出真正高山有机牛奶。天友乳业拥有重庆90%的优质奶源，并以重庆为核心，布局北纬黄金奶源带，在环川渝高山奶源带打造了多个优质高山牧场。其中天友两江有机牧场位于重庆华蓥山山麓，华蓥山是世界三大褶皱山系之一，森林覆盖率达97%以上，是川渝重要的生态屏障。
优质的奶源地还为百特提供了纯天然的有机牧场与有机饲料。其高山有机牧场不经人工干预，凭借PH7~8的天然山泉水、符合有机标准的土壤与远优于国家标准的空气质量保证了牧场的0污染。有机牧场为奶牛提供优质生存空间的同时，也保障了其饲养过程的全程健康有机。百特牧场奶牛的伙食标准不低于110元每日，通过TMR混合日粮技术，为奶牛定制专属套餐。优质高山牧场奶源与0污染有机食材饲料，成就了百特纯天然、更健康的高山有机好奶。
产业升维
有机原则贯穿生产链条
近年来，乳制品市场供应持续过剩，在供给大于需求的市场环境下，乳品市场竞争日趋激烈。市场以及消费者青睐更加健康、高端的牛奶，生产企业纷纷着力进行产品创新与产业升级。在这种情况下，百特将有机原则贯穿产业链条的始终，满足了市场对于健康、环保、生态等的多角度需求，通过差异化的产品优势实现了持续性的增长。
除了溯源上游优质高山奶源、建设有机牧场外，百特在生产与仓储运输端不断革新，保证生产运输时的全程有机。通过20秒极速锁鲜技术，百特能够将采集后的牛乳迅速冷却至2℃，大大提升了源奶的保鲜时效。其智能工厂采用空预冷凝节能锅炉，燃气耗用节能约8.3%，大大减少能源损耗与碳排放。百特在西南地区建有大型冷储中心，可保证牛奶全程进行冷链运输。在生产与运输端的技术研发与投入，让百特的生牛乳质量始终高于欧盟标准，成为有机牛奶品牌中的佼佼者。
2024年4月，百特有机牛奶焕新了产品包装。新包装不仅沿用了经FSC、COC认证的环保包材，也在包装上印制了重庆保护鸟类的手绘图案，如白鹭、金雕、红腹锦鸡等，助力重庆生物多样性保护。在产品包装上还有着中绿华夏有机产品认证中心（COFCC）权威认证的溯源码，可以对产品实现全程追溯，让每一盒有机奶的品质都透明看得见。从产品包装的材质到设计理念，无一不体现着百特的有机原则。
“森邻”共识
成就公益、市场双重标杆
作为重庆高端牛奶的代表品牌，百特乳业在重庆的销售业绩斐然，占领了重庆近30%的常温高端乳品市场。每年有近1.5亿人次购买百特，且这一数据仍在不断增长。作为重庆的国民品牌，百特除了在市场端领跑重庆，更是将循环有机的理念带入到社会公益活动中。
随着全球对气候变化和可持续发展的日益关注，“双碳”目标——即碳达峰和碳中和的愿景，已经成为推动企业行动的重要动力。近年来，越来越多的企业也通过环保公益活动，投身于绿色发展的浪潮之中。百特品牌肩负起西南头部企业环境保护的责任，持续关注重庆属地化的环境保护问题，每年都会举办相应的环保公益活动。
2022年，百特与阿拉善SEE、重庆市环境科学学会联合，助力重庆大巴山崖柏野外回归、巫山北鲵监测行动；2023年，百特与川美装置艺术家黄鹿合作，通过地铁公益快闪、纸箱DIY课堂、春日跑樱花树挂牌认领等活动，持续倡导、传递有机循环理念；今年，百特联动5A级环保公益机构“巴渝公益”，开展“走进森邻”公益考察之旅，向一同参与考察华蓥山、长江生物多样性的用户进行了环保知识的公益科普。
通过多年对环保公益活动的坚守，百特打造了“重庆森邻”的公益IP，将共同生活在重庆地区的动植物都当作“邻居”，共同打造区域共生、共同体。百特的环保担当，让其高山有机的品牌印象更加深入人心，成为消费者公认的区域品牌标杆。
小结
随着消费需求的迭代升级，高端牛奶市场竞争愈加激烈，品质升级、产品创新成为行业重要发展方向。为此，百特始终坚持上游意识，不断溯源，让有机标准贯穿整个产业链条。通过环保公益行动维护优质奶源地，成就优质高端有机好奶。百特通过对五大有机原则的坚守，完成了优质高端有机牛奶品牌的建设，未来将持续用优质产品给消费者带来更有价值的体验。
