近年来，乳业发展迅猛，持续走高。但是盈不可久，自今年开年以来，乳制品价格持续走低，奶农倒奶杀牛，全球乳制品价格持续萎靡的状态。为应对现状，各大乳企开始采取措施，来保证减少损失和持续发展。

据悉，新西兰乳业巨头恒天然宣布了其具体的裁员计划，称由于全球乳品价格跌势加剧，将裁员523人，这数量已相当于员工总数的3%，而相关员工也将会于9月尽数离职。恒天然还表示，在裁员后每年将为恒天然节约2.2亿~2.4亿元人民币的资金。在同时恒天然全球乳品贸易平台 (GDT)最新拍卖价格下跌13.1%，意味着全球奶价下跌已经严重的影响了恒天然的利润和发展。

而在2014年~2015年度恒天然集团固体奶出栏收购价下调至每公斤4.4新西兰元（约合3.14美元），这样的价格意味着该集团约三分之一的奶农在本季可能会出现亏损现象。

恒天然集团表示，裁员将一次性花费大约1200万~1500万新西兰元（1新西兰元约合0.65美元），每年能为恒天然集团节约资金5500万~6000万新西兰元（约合2.2亿~2.4亿元人民币），故而集团不排除有进一步进行裁员的可能。

而专家表示全球乳业加工还将下降短期难以回温。将持续低迷。