意大利时间10月25日，中国商人、蓝河乳业董事局主席陈远荣与Alimenta公司股东举行并购签约仪式，撒丁岛大区主席Francesco Pigliaru先生、撒丁岛农业部部长Elisabetta Falchi女士、中国驻意大利大使馆公使衔经商参赞徐晓峰出席了此次签约仪式。此次签约仪式，陈远荣正式成为Alimenta公司60%的控股股东，双方还将进一步投资5000万欧元在撒丁岛上新建产能为2万吨的婴儿配方奶粉工厂、D90脱盐乳清粉生产线，以及干混和包装线。

预计到2018年下半年新工厂可完成投产，向中国及全球市场供应绵羊、山羊婴幼儿配方奶粉以及全脂、脱脂奶粉和D90脱盐乳清粉。届时，Alimenta将控制全球70%的绵羊D90脱盐乳清粉资源、拥有全球60%绵羊奶奶源，也将成为全球绵羊奶原料的第一供应商以及欧洲唯一的绵羊婴儿配方奶粉的品牌商。

产业布局

陈远荣在乳品行业深耕40年，先后联合创始、并担任两家上市乳品公司CEO，此次投身绵羊奶产业可谓其第三次创业。

“发现绵羊奶产业是促使我离开上一家公司的最直接原因。”他说，从前几年就已经看到了绵羊奶产业，认定其会是一个很有前景的产业，未来将会是牛奶的潜在替代品，具有良好的市场前景和商业发展机会。

因为绵羊奶比当前市场上一元独大的牛奶拥有更高的营养价值，比如高钙、高蛋白、高维生素、高磷、高锌等，且含量超过牛奶与山羊奶两倍多。同时，绵羊奶更含有牛奶不具备的一些特殊物质，比如EGF表皮生长因子，免疫球蛋白，过敏物质α-S1酪蛋白的含量更低，在所有已知动物奶中，绵羊奶的营养成分最接近人乳。新西兰皇家农科院（Ag Research）的研究报告已经证实了绵羊奶突出的营养功效。

而羊奶的营养价值也已经得到了消费者的认可。在过去的几年里，羊奶粉的市场占有率从3%快速增长到10%以上，呈现出迅猛之势。据专家的数据显示，当前羊奶市场的销售总额约55亿元，而且正以每年整体30%的增速在发展，其中绵羊奶品类将保持三位数以上的爆发式增长。

在陈远荣看来，随着消费升级，婴儿配方奶粉的产业发展已经从牛奶一元竞争向牛奶、山羊奶的二元竞争发展，接下来绵羊奶品类的推出会形成三元竞争的局面。
但是当前中国羊奶的发展局势仍存在诸多问题。以山羊奶为例，中国山羊奶产业主要集中在陕西省，大大小小的企业鱼龙混杂，奶粉质量难以保障。单从乳清粉的使用方面来讲，大量中小企业出于成本的考虑，选择在羊奶粉中使用牛奶乳清，不仅形成了对消费者的欺诈，也对婴幼儿的身体健康带来潜在的风险。

2016年6月以来，中国国家食品药品监督管理总局出台奶粉新政，对奶粉配方组成、研发细节等做出具体要求，展开了对羊奶粉产业的市场化规范。在这种背景下，一大批劣质乳企将会被市场淘汰，产业发展环境向好。

陈远荣认为，优质企业的发展迎来了巨大的发展机会，同时也要求企业进行产业化发展，进行上下游的布局。所以在陈远荣的规划下，蓝河乳业是一家集绵羊养殖、乳制品加工和奶粉销售的绵羊奶生产企业。

中国广东省奶粉协会顾问王丁棉也指出，全产业链的企业容易做到奶源、产品成本、质量和品质的可控，特别是做奶粉必须的优质奶源、乳清资源的控制，对企业的长远发展至关重要。而且，这类型的企业抗击市场风险的能力也会比较强。

全球布局

在中国，当前并没有奶绵羊养殖基础，根本不具备产业化发展的条件。所以，陈远荣的视野落到了全球市场，恰逢国家“一带一路”政策也在鼓励中国企业走出去，利用全球的资源进行国际化配置。

正是基于对中国乳业以及全球乳品行业情况的了解以及对未来全球乳品行业走势的分析，在国家“走出去”战略的指引下，陈远荣于2015年2月注资2亿元人民币收购了新西兰最大的绵羊奶企业Blue River Dairy LP（蓝河乳业），进行绵羊奶资源从牧场、种羊培育、生产加工、品牌推广的全产业链整合。蓝河也由此掌握了奶绵羊育种核心技术，以及新西兰极地牧场高端稀缺资源。

陈远荣发现，新西兰政府也正在大力推广奶绵羊产业的发展。据了解，近年来新西兰由于天气持续干旱，已经现了植被减少、土地裸露和沙漠化的生态问题。而奶牛的养殖也对生态环境造成压力，绵羊则不同于奶牛，据当地权威实验室的研究数据显示，100只奶绵羊的用水量、食草量才相当于1头奶牛。同时，奶绵羊的肉、皮、毛等也都具有很高的经济价值。

所以，陈远荣更加坚信自己的选择是正确的，但是他要用最短的时间建立起自己在全球范围内的产业优势，并将国外的奶绵羊产业引入中国，实现中国奶业的产业升级。他说他并不满足于新西兰“唯一的绵羊奶企业”，而是要成为全球绵羊奶商业化的缔造者。

为了进一步整合全球的绵羊奶资源，陈远荣在全球范围内寻找合适的绵羊奶项目。而意大利撒丁岛是绵羊奶资源最为集中、产业化最成熟的地区。撒丁岛也是全世界著名的长寿岛，撒丁岛的百岁老人比例是全球最高的地区，平均10万人里面有22个百岁老人（而全球平均数才8个）。撒丁岛上的奶绵羊的数量高达350万只，羊的数量比人多，营养美味的绵羊奶是撒丁岛居民的最爱。地中海的气候，滋润的绵羊奶，成就了当地人长寿的生命特点。岛上有很多奶酪工厂，每年生产奶酪后得到的绵羊乳清液体高达2.4亿升。但岛上奶粉工厂就仅有Alimenta这一家。更重要的是，它是全球既能生产绵羊、又能生产山羊奶乳清粉的唯一一家工厂。

Alimenta奶粉工厂成立于1994年，拥有奶粉喷粉产能5000吨，主营业务就是将岛上的绵羊鲜奶以及乳清液体喷雾干燥后生产成为绵羊全脂奶粉、脱脂奶粉和脱盐乳清粉等原料。这三种原料是生产婴儿配方绵羊奶粉的主要和核心原料。

绵羊奶粉市场能做多大，取决于你掌握了多少绵羊乳清资源、绵羊奶奶源。当前Alimenta工厂由于产能问题，仅有19名员工。但是，岛上每年2.4亿升的乳清液体，在陈远荣看来无异于是“液体黄金”。所以，蓝河入主后将会投入巨资进行产能的扩充。据了解，蓝河将总投资5000万欧元将其改造成一个完整的全产业链生产线。

届时，Alimenta将控制全球70%的绵羊D90脱盐乳清粉资源、拥有全球60%绵羊奶奶源，也将成为全球绵羊奶原料的第一供应商以及欧洲唯一的绵羊婴儿配方奶粉的品牌商。

这对当地来讲，不仅可以增加员工就业，还可以提供大量的税收。资料显示，在收购蓝河乳业时，该公司因各种原因陷入亏损，正在裁员，收购完成后，陈远荣扩充产能，将原来辞退的新西兰工人召回，有效的解决了当地就业问题。

有中国乳业人士指出，与其它中国企业国际化最终反哺中国市场不同，陈远荣的“走出去”才是真正的走出去，运用全球化的资源、资本和人才，供应全球消费市场。而且他前瞻性的发现绵羊奶产业这个细分市场，提前布局，是一个战略性的成功。