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立夏后宝宝的饮食也要发生变化啦 妈妈们赶紧的get起来
行业编辑:颖子
2017年05月05日 16:22来源于:网络
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立夏饮食养生:

宝宝在立夏这个节气的饮食原则:清淡平和、甘凉生津、清热利湿的汤粥为宜,目的是祛暑、祛湿、养心、健脾、开胃。

如果说,春养肝,益甘省酸(多吃甘甜食物,少吃酸涩食物),那么从立夏这一天起,肝气渐弱,心气增强,这个时候就应该给宝宝的饮食结构上增酸减苦忌辛(增加酸味食物,适当使用苦味,不要多),补肾助肝,调养胃气了。

家长们可以做各种营养保健粥来给孩子开胃,并调理身体。比较好做又适合夏天喝的粥有几种:干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿,健脾止泻;鲜荷叶取汁,过滤后加入大米煮成粥,凉心暖脾,助消化,对小儿夏季风热尤为合适。

此外,绿豆粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

很多地方还有立夏“尝新”的民俗,就是在这一天吃一些新鲜的水果、蔬菜。这种做法对人的身体是很有好处的。特别是对小孩子,在立夏这一天合理地调配饮食,可以给一个夏季打下一个健康的基础。这一天可以给孩子吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。还可以吃一点酸味的水果,用以生津开胃。

夏季饮食宜:

酸味食物:能帮助孩子收敛体内的汗液、春天长个的时候不适合多吃,但夏天出汗多,湿热的时候,是非常适合的,食物有山楂、乌梅、番茄、草莓、泡菜、芒果等。尤其是草莓,已经进入应季食物的行列了。

甘润食物:更够健脾、这些食物包括大多数谷物、甜味水果,蔬菜、坚果、大部分肉类和乳类。(话梅芸豆是很好的宝宝夏季健脾食物)

苦味食物:帮助宝宝泻火、祛湿、健脾的作用,有苦瓜、莴笋、德国黑麦、芹菜等;

咸味食物:有生津、开胃的作用,例如海带、小米、薏米等。

夏季饮食忌:

甜腻(过度甘甜、或者人工甜味剂)、黏腻、辛辣食物。因为这些食物容易生痰、生湿,会助长夏天的湿热邪气滞留在体内,特别是辛辣的食物容易导致邪热化火,如已经湿热或者燥热的宝宝,在鱼(生火)肉(生痰)的比例上就应该适当减少摄入量。

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