最严奶粉新政的实行，让各大国产奶粉品牌都遇到了新的发展机遇。飞鹤奶粉字啊奶粉配方注册制的实行之后，更是节节攀升，奖项和荣誉不断的收入囊中。

最近，在国家食品药品监督管理总局的常规检查中，飞鹤乳业旗下的飞鹤关山乳业有6批次的奶粉被曝光不合格，其中有两个批次是由于硝酸盐的含量超标导致的不合格，其他的四批是由于硒的含量不足所导致的，现在这6批次奶粉已经在各大超市和母婴店下架了。

虽然奶粉可以在超市和母婴店中下架不出售，但是造成这次不合格事件的原因还是需要查清楚的。经过调查发现，硝酸盐超标是由于关山乳业酸性食品设备的清洁剂和碱性食品设备的清洁剂在生产清洗环节中出现操作失误，导致的酸碱清洗液渗漏到了浓缩的奶罐之中，在奶粉中经过反应开始产生硝酸盐，导致这次国家食药监局的常规检查中出现2批次硝酸盐超标不合格事件的发生。

对于这样一个调查结果，有关乳品专家也提出了质疑，奶厂的设备清洗过程中有些细菌是耐酸性的或耐碱性的，所以需要经过多种清洁剂进行彻底的清洗。若是在连续生产的情况下设备应该半年就要清洗一次。并且要是奶场设备较新的话,是不会出现渗漏问题的。

而关山乳业作为今年被飞鹤收购的企业而言，在被飞鹤乳企收购之后也都进行了更新，投入了全新的生产线，在理论上是不应该出现清洁操作失误导致硝酸盐超标的问题才对。难道是在安全卫生生产上存在着问题吗？可千万不要让飞鹤奶粉在消费者们的心中失去信任啊！