夏天了，别给宝宝吃隔顿菜哦每天，小南都要思考3个重要的人生问题：早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么？尤其是夏天，好闷热啊，厨房就是个小火炉啊，买菜洗菜弄菜好麻烦啊……BUT，小爷在家，这3个人生问题还是多去几趟菜场来解决吧。

为啥不去超市？有麻麻建议小南去买超市的速冻蔬菜以及成品辅食“多方便啊，人家都给你弄好了的”，方便确实方便，可对小家伙们来说隐患不小啊。

如果速冻蔬菜的包装已经坏了，别给宝吃，大人自己最好也别吃。还有，如果这些蔬菜反复冷冻过，其实已经繁殖了一大批细菌，会有中毒的危险。再退一步说，经过加工处理的蔬菜，哪有新鲜蔬菜维生素多啊，给小爷吃的，必须新鲜且营养丰富。

“可总不能每次要做辅食了，就去菜场买一点吧，太少了人家还不卖呢。”对，这个问题小南也考虑过，小家伙们再怎么胃口好，食量也有限，小南会买齐一天之内要吃的蔬菜，清洗干净后要沥干、分装，接着马上冷藏，这样能保住里头的全部维生素，尤其是维生素C，然后吃的时候再酌量拿出来。

你们看，连一个蔬菜小南都这么讲究，超市里速冻的成品辅食，会给小爷吃吗？一来这类辅食经过多次加工，营养成分不知道流失了多少，而且为了口味等，还会有一些添加剂，还是少给宝宝们吃吧。真要买，最好先咨询一下医生，看看宝宝的营养需求适合哪类，然后买的时候，一定要看保质期和包装说明，尽量买一些加工工序少的。当然了，最好的嘛还是麻麻用新鲜食材给宝宝做辅食，看宝宝狼吞虎咽吃下去，这可是育儿中无法替代的幸福哦。

对了，也别一次做太多，根据宝宝的量来，麻烦是麻烦了一点，但安全啊。前两天有个小盆友就是吃了自己的剩菜，上吐下泻来医院了。一开始问他们，大人说宝宝每次就吃那么一点，烧烧太麻烦，就一次烧一锅，分开放冰箱冷藏或冷冻，要吃的时候再解冻。这个办法会让食物营养流失，甚至解冻后细菌还繁衍得更多，可不至于上吐下泻得这么严重啊。什么？是宝宝吃剩后的食物，保鲜膜一包就放冰箱了，饿了再拿出来热一热？怪不得会上吐下泻。

宝宝碗里吃剩的东西一定要扔掉，哪怕小家伙只吃了几口。浪费？唾液里有大量的酶，这玩意儿会让食物中的细菌迅速繁殖，然后就是变质呗。尤其是蔬菜，别说隔夜，隔顿都会释放出亚硝酸盐，这可是高温加热也没辙的主儿。小家伙吃了自己吃剩的隔顿菜，很容易胃酸胃胀头晕，严重的就像那个小盆友，直接送医院了。

这个小盆友的情况呢，大家好理解，另一个小盆友的情况隐蔽性就大多了，小家伙还在吃母乳呢，也亚硝酸盐过量。麻麻吃了不该吃的东西？对，宝宝确实是还没到吃辅食的时候只能喝母乳，可麻麻吃了含亚硝酸盐过多的食物呀，然后经过奶水这个搬运工，就运到宝宝肠胃里去了。

总之啊，夏天是食物中毒的高发阶段，怎么办？以勤补拙呗，自己麻烦一点，宝宝省心对不？小南也希望少在医院看到大家哦。好啦今天就到这里啦。