乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来，含有人体所需多种必需的氨基酸、矿物质以及维生素等活性物质，容易被吸收与利用。有着比较突出的生理功能特性以及优质的生物利用价值。乳清蛋白对人类机体代谢平衡、免疫与疾病的防治等均有一定的作用。在补充乳清蛋白的时候，不用担心会增加肾脏的负担，降低婴幼儿肥胖等问题。

乳铁蛋白主要成分包括了：α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等

α-乳白蛋白

易于消化与吸收，满足孩子所需的氨基酸，同时还不会增加肠道的渗透压，不会产生腹泻，可以改善肠道的耐受性。

免疫球蛋白

具有免疫活性，能够起到保护小肠粘膜的作用哦。

乳铁蛋白

具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。

倍尔欣的乳清蛋白粉，添加色素、香精、甜味剂、不添加全脂乳粉、葡萄糖，而且，专家指出，乳清蛋白粉要想更好的利用必须有碳水化合物的参与，倍尔欣独特的配方设计（益生元碳水化合物）只为了乳清蛋白粉的更好利用。