在新国标注册这场大变局中，有品牌就此消失，有品牌焕新升级，也有很多新品革新而来，让人眼前一亮，甚是期待，初爱牛牛就是其中之一。

6月26日，蒙牛召开了初爱牛牛新品上市发布会，进一步揭开了这款全新产品的神秘面纱，“初爱保护，吸收牛牛”从品牌名称就如此用心、有趣、令人记忆深刻的初爱牛牛，在其他方面更是出色，尤以其产品力，以高含量乳铁蛋白、MLCT创新营养等领衔的突破性配方，堪称蒙牛匠心打造的集科研大成之作。

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匠心巨作，科研大成

高乳铁全面配方，多维度创新营养突破而来

新国标元年，母婴渠道进入再选品关键阶段，面对大量的新品上市，很多渠道在选品过程中，也建立起了自己的一套衡量标准和体系。而既使在看过众多产品后，相信大家在看到初爱牛牛的配方仍会觉得十分出彩，并且这种出彩“初见惊艳，细究依然”，这也是为什么会说这款产品是蒙牛匠心打造的集大成之作。

怎么来看初爱牛牛产品力的集大成？

首先，伴随着大家对母乳研究的不断深入，HMO、MFGM、MLCT等创新营养正成为婴配粉配方新一轮关注的焦点。以MLCT为例，作为新国标目前唯一获批写入配料表里的新原料，自蒙牛集团首创“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”创新研究成果，蒙牛瑞哺恩系列产品率先应用以来，其“消化吸收速率适中，不会造成代谢负担，也不容易造成脂肪不合理堆积”等优势正被越来越多的消费者认知和认可。

而一方面初爱牛牛同样应用了创新MLCT结构脂以及UPU技术生产的新型OPO，另一方面初爱牛牛还添加了MFGM。相关资料显示，MFGM来源于天然乳脂，是包裹乳脂球的膜，其十分珍稀，1000g欧盟原乳仅可保留3g乳脂球膜，而且其在婴儿免疫功能、大脑发育等方面的重要作用已被多项科学验证，被誉为“天然脑黄金”。

其次，可以窥见的是，新国标婴配粉配方的内卷已十分严峻，尤以常规可选择营养成分.从奶粉圈对250款通过新国标产品的3段配方盘点来看，DHA、益生元、胆碱、ARA等可选营养成分的添加比例已达到90%以上，十分普遍；OPO、叶黄素、核苷酸等的添加比例也已达到50%以上，超过半数。而乳铁蛋白的添加比例尚且相对较低，为40%多，仍具备较强差异化，高含量的乳铁蛋白更是极具竞争力和发展趋势。尤其是在经过疫情三年后，消费者对免疫力愈加重视，免疫明星营养乳铁蛋白关注度愈加高涨。

而从初爱牛牛的配方来看，一方面做到了“全面配方”，添加了乳铁蛋白、DHA、叶黄素、CPP、益生元等15种可选成分（以3段为例）；另一方面初爱牛牛注重“含量配比”，强化了乳铁蛋白等重点营养成分的添加量，比如其乳铁蛋白的含量高达210mg/100g，这在一众新国标奶粉中都名列前茅；其双重益生元含量＞3%，有助益生菌生长[1]，并且低聚半乳糖（GOS）和低聚乳糖（FOS）的比例为黄金比例9:1[2,3]，更有助于呵护宝宝娇嫩肠道。

除此之外，初爱牛牛进一步优化了蛋白质结构，不仅添加了浓缩乳清蛋白粉，还添加了水解乳清蛋白粉，小分子短肽更有助于肠道吸收。

可以说，从可选择营养成分的添加，到脂肪和蛋白质的双重优化，从微量营养素到宏量营养素，初爱牛牛的配方可谓全维度精益求精，在全面营养、突出乳铁蛋白差异化产品优势上，进一步以创新营养破局，强强叠加，既立足当下又把握趋势，产品力太硬核，实属蒙牛匠心之作、大成之作。

正如发布会上，有渠道听完初爱牛牛的产品介绍后，总结其配方集“全面、热门、创新、特色”四位一体，太出色。

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深度洞察，技术引领

立足母乳科研，全面亲和保护力配方新标杆

守常者易，突破者难。当进一步探究初爱牛牛缘何打造出如此突出且极具差异化的产品力时，蒙牛对消费者的深入洞察以及其一直以来对母乳科研的专业精耕充分彰显。

比如，从消费者核心需求来看，据2020-2022年奶粉智库微信公众平台用户每年的搜索关键词数据报告，一方面针对绿便、腹泻/拉肚子、便秘等的消化吸收问题是消费者长期以来的第一大育儿难题，而专注消化吸收的“亲和”配方可以说是一直以来蒙牛研究的重点并成果凸显。另一方面乳铁蛋白、水解蛋白、DHA等是近三年来最受消费者关注的热门营养成分，而这些都是初爱牛牛配方添加的重点。

并且，在消费者越发关注各营养素科学配比、有效协同的当下，初爱牛牛添加的每一个营养成分都经过精心研究、环环相扣，聚焦消费者痛点，最终以黄金三角自护组合“高含量乳铁蛋白+5种核苷酸+MFGM乳脂球膜”，构建起宝宝超强免疫守护；以创新吸收组合“MLCT+新型OPO+CPP+双重益生元+水解乳清蛋白粉”，助力于宝宝更好消化吸收；以6重智视因子“MFGM乳脂球膜+DHA+AA+牛磺酸+胆碱+叶黄素”，助力于宝宝脑视发育，成功打造全面亲和保护力配方新标杆。

而从企业使命和实力来看，母乳营养作为婴配粉配方的黄金标准，对母乳的研究和应用应该成为企业的重要战略，但母乳研究是一个复杂的工程，需要企业投入大量的资金、资源和时间，这也是为什么仅有少数乳企研发出创新性的母乳成果，而蒙牛绝对算得上其中的佼佼者，就像蒙牛和江南大学突破性开发出新型全价母乳结构脂UPU的背后，是其对母乳脂肪进行长达12年的潜心研究，是全球样本数量和物质种类最多的母乳脂肪数据库的积累。

并且今年蒙牛还震撼发布了“蒙牛母乳研究白皮书”，这些都标志着蒙牛在母乳研究的突出成就，其正不断迈进更浩瀚的母乳世界。当然，这一切也为初爱牛牛的超强产品力提供了坚实地支撑。

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全新面貌，未来可期

擘画婴配粉新蓝图，携手渠道伙伴共赢发展

此前，蒙牛婴幼儿奶粉全国市场销售相关负责人就曾提到，奶粉新5年，蒙牛婴配粉要以技术引领新发展，这是蒙牛给自己、更给渠道合作伙伴、给行业交出的奶粉新5年解决方案。可以说，初爱牛牛是蒙牛技术创新的闪亮成果，更是其技术引领新发展的又一有力代表和核心利器。行胜于言，蒙牛正逐步践行其婴配粉新发展战略。

新国标，新面貌，新起点，新征程。其实，从去年蒙牛旗下婴配粉系列陆续通过新国标注册，就能够很明显地感受到，奶粉新5年蒙牛对于婴配粉领域的战略重视。

这种重视，体现在蒙牛每一款婴配粉的产品力上，不管是蒙牛瑞哺恩恩至、菁至等系列产品，还是初爱牛牛，都有着极高的品质、突出的特色，这构建了蒙牛婴配粉强大的产品矩阵，更给到渠道合作伙伴更多更具竞争力和差异化的产品选择。

这种重视，体现在蒙牛对于婴配粉品牌的战略聚焦上，基于已有的品牌沉淀，更焕新品牌定位、品牌塑造，强化宣传和品牌投入，不断爆破提升品牌影响力，比如对于MLCT开创者和引领者的宣传和教育，比如对于“更亲和，才适合”品牌口号的传播和推广……蒙牛婴配粉正加速抢占消费者心智，建立强口碑和强认知。据奶粉智库网数据，2023年5月瑞哺恩对比数据较1月增长达551%，5月点击数据较1月增长达154%；2023年5月蒙牛对比数据较1月增长达67%，点击数据较1月增长达22%。蒙牛、蒙牛瑞哺恩消费者热度均呈上涨趋势，尤其是新国标产品。

这种重视，更体现在蒙牛婴配粉对渠道合作伙伴的重视态度和赋能行动上，深度拥抱渠道，蒙牛开创了“业务数智一体化“行业管理模式，始终致力于以高产品价值和健康的利润分配，携手渠道合作伙伴共创共赢长期稳定的发展。

在发布会上，初爱牛牛相关负责人亦表示，接下来初爱牛牛将以“三强”：好产品、高利润、亲民价，来保存量；从“三全”：全家、全品、全域，来挖增量；践行“三不”：不压货、不乱价、不变策，立足“三专”：专属产品、专属团队、专属渠道，围绕“三赋”：拉新赋能、大单赋能、线上赋能，来强变量，最终打造初爱牛牛增长牛势，构建合作共赢生态圈，与渠道合作伙伴共同发展，共享机遇。

“一路同行照肝胆，运筹帷幄创新局”，正如本次新品发布会会议主题所言，期待大家与初爱牛牛，一起奔赴“牛牛”未来。

注：

1. Moro G, Minoli I, Mosca M, et al. Dosage-related bifidogenic effects of galacto- and fructooligosaccharides.

2.赵玲艳,邓放明,杨抚林.功能性低聚果糖的研究进展[J].中国食物与营养,2004,(9):29-31.

3.殷洪,林学进.菊粉、低聚果糖的研究进展[J].中国食品添加剂,2008,(3):97-101.