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揭秘洋奶粉品牌那些不为人知的真相 你上当了吗
网友分享:Kitty
2016年09月13日 14:11来源于:奶粉与纸尿裤
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进口奶粉受国内消费追捧已久,很多消费者盲目相信进口奶粉就是要比国产奶粉好。揭秘洋奶粉品牌那些不为人知的真相,你上当了吗?

1、揭秘1

洋奶粉那么香?香精“功不可没”

早在2012年,就有媒体曝光了几个洋品牌的1段奶粉中添加了食用香精香兰素,国家明确规定1段奶粉不得添加香精。如今随着国家政策不断完善和消费者观念的不断提升,这些品牌也做出了相应调整和升级,1段(0~6个月)奶粉的配料中已经不再添加香精,但是2段(6~12个月)、3段(12~36个月)的添香现象还是比比皆是。

公开资料显示,香兰素是食用调香剂,易形成浓烈奶香气息,广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。营养师杨娟表示,香兰素虽是国家允许添加的食品添加剂,但大剂量食用可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾等。

那么洋奶粉为什么还要添加香精呢?据业内人士分析:厂商在奶粉中添加香兰素是为了增加奶粉风味,挑起宝宝食欲。一旦宝宝习惯了食用添加香兰素的奶粉、对这个品牌的奶粉产生依赖性,以后对其他品牌不感兴趣,就只能继续吃这品牌的奶粉了。

Tips:有关育婴培训机构的专家表示,奶粉并不是越香越好,越浓越好,婴幼儿长期吃“添香”奶粉,容易形成味觉依赖,造成偏食。所以在为宝宝挑选奶粉时,妈妈们要务必注意查看配料表,以确定其中是否含有香精。

2、揭秘2

伤不起的假洋奶粉售后无保障维权难

国外的月亮未必圆,洋奶粉也未必都正品。2013年的315专题就曾经曝光过美素奶粉,用过期奶粉和进口奶粉掺杂而成,一时曾让唯洋奶粉首选的国人哗然,但几年下来国人抢购洋奶粉的势头依然未曾减弱。事实上,自电商平台兴起后,“假货”标签就从未真正远离,而泛滥的假洋奶粉也一直在充斥着国内消费者的橱柜,这最终伤害的还是宝宝的健康。

一家知名外资奶粉品牌代理商曾透露,目前跨境电商监管尚处盲区,某种程度上,跨境电商已成为最大的假洋奶粉销售渠道。据爆料,网上代购零售价和所谓的批发价之间,可以价差十多倍,因此所售卖洋奶粉的质量也可想而知。

乳业分析师宋亮透露,一些网络批发平台上没有授权证书的经销商拿到的货“不一定是品牌生产的,或者根本就是假冒的”。他介绍,一些假冒产品是国内生产国内发货,也有海外小工厂或者代工厂生产假货,有的使用伪劣原料,有的使用快过期的产品换包装,存在很大的安全隐患。因此,所谓的正品洋奶粉优劣混杂,而消费者总是缺乏足够的鉴别能力,消费权益很难得到保障。

Tips:货源复杂,监管困难,跨境电商问题重重。如果一定要通过跨境电商平台购买奶粉,必须考虑该平台是否能够帮助消费者监管质量,建议消费者直接从奶粉所在国生产商的平台上购买。

3、揭秘3

宝宝喝是的鲜牛奶还是复原乳兑水?

随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张,有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳,通俗地说,就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。现在市场终端销售的部分乳饮料就是用的复原乳。据多位业内人士介绍,进口奶粉在国外生产出来后,运抵我国乳业加工企业,最快时间在3个半月左右,甚至更长。

专家认为,用进口奶粉加工乳制品,除了保质期隐患外,还可能存在营养成分流失问题。今年两会期间,全国政协委员、黑龙江省政协主席杜宇新就指出:大包粉加工过程中,因高温处理,牛奶中的维生素等一些不耐热营养成分遭到破坏,乳糖也会焦化,蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应,使牛奶褐变,破坏原有的风味。同时,鲜奶中的赖氨酸、钙、维生素B2和维生素B12等成分失去活性,使奶粉质量大大降低。

相对来讲,一些拥有奶源牧场的国产奶粉品牌坚持鲜奶湿法工艺,从牧场挤下新鲜牛奶,在几小时内就可以运至加工厂、加工成粉,充分保证了产品的营养健康与新鲜程度,也确保能让中国宝宝喝上第一口鲜奶。

Tips:国内外大量科学研究证实,以生鲜奶为原料的牛奶产品、特别是低温牛奶产品,在营养价值上,远远优于以复原奶为原料、经过多次热加工的牛奶产品,因此为了宝宝的健康,家长们还是告别洋品牌的复原乳吧。

4、揭秘4

洋品牌也有“中国专供”,是福还是祸?

自2009年以来,随着中国婴幼儿奶粉需求剧增,有些洋品牌为了满足巨大的市场需求,也特因地制宜生产了一批“中国专供”奶粉,但这些奶粉并不对本国销售。

有些洋品牌在本国生产的奶粉不添加香精,在中国生产的2段以上产品添加香精。也有些外资大品牌对欧美市场的用户承诺不使用转基因原料,但对中国市场不承诺。尽管转基因危害有很多专家在争论,国外消费者对转基因非常敏感,曾经发生妈妈们到卖场抗议某奶粉使用转基因原料的事件。对每一个家长来说,没必要拿自己的宝宝做试验,这种风险着实承担不起。

在伦敦已从事代购五年的张征表示,“一些洋品牌往往走的是二三线城市的营销路线,针对想给宝宝吃洋奶粉但预算相对有限的家庭,被家长误以为是‘外国名牌’,实际上这些在国外都是找不到的”。这种洋品牌在本国并不销售,只专供中国。它们虽在国外注册,但本身既没有自己的牧场,又没有生产技术,而是委托其他工厂代加工,这就是俗称为“假洋鬼子”。

Tips:辨别“假洋鬼子”最有效的方法是看生产商和制造商是否一致,纯进口奶粉,标志由CIQ的大写英文字母及中文"中国检验检疫"组成。

如何选奶粉:

针对洋奶粉的乱象丛生,有业内专家指出:“洋奶粉”背后往往是看不见的消费深渊,里面充斥着过期、变质、假冒伪劣等不安全因素,特别是对产品安全性有高要求的婴幼儿奶粉,更是需要谨慎对待,不可盲目跟风。对于如何选购奶粉,北京营养师俱乐部理事长、中国互联网新闻中心食品安全委员会委员王旭峰建议:奶粉的选择要根据宝宝的需求,适合宝贝体质和口味的产品才是对的。

因为地域差异和饮食习惯不一样,各国妈妈母乳营养成份都不一样,所以洋奶粉并不一定就最适合中国宝宝,妈妈们也必须了解。比如说:日本奶粉含锌低,欧洲奶粉钙铁少,美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例,而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例,以适应中国的宝宝体质。很多家长反映,喝了在国外买的真正的洋奶粉后,宝宝也会出现上火、腹泻、便秘等不适应症状。所以家长们在选择奶粉品牌的时候,一定要根据宝宝体质区别对待。

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