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嘉宝美国版米粉跟中国版米粉有什么区别
网友分享:Kitty
2017年01月30日 09:29来源于:笼包粑粑
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嘉宝是美国本土品牌,后来被瑞士雀巢收购,现在成为雀巢旗下一员。百度“嘉宝米粉”马上就出现了“嘉宝铁超标屡上黑榜”的新闻,但其实这是美版米粉的通病了,下面给大家好好说说。

美国版

首先来说美国版。美国版的嘉宝的分段标识比较别(fán)致(rén),只给了几个图标,但没有明确写出是什么月龄,好在翻了官网后找到有相关的说明,请看下图。

美国版嘉宝米粉产品比较多,不过基本可以归为3大类:全谷物、谷物水果和谷物水果颗粒。

其中全谷物产品中,分成有机系列、DHA益生菌系列以及普通全谷物系列。

水果颗粒类产品根据适用年龄不同也分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”两个系列。

合共18款产品。

全谷物类的产品中,使用谷物的种类从一种到3种都有,同样是建议大家在宝宝食用初期先选择种类最少的。其中DHA益生菌系列有大米和燕麦两款,DHA的来源是金枪鱼油,益生菌添加的是乳酸杆菌,暂未在我国的婴儿食品可用菌种范围内。

谷物水果类的4款产品,适合6个月以上宝宝食用。其中水果原料采用的都是果泥或水果片,这比一些使用果汁为原料的品牌好,营养价值也相对更高。

然后是水果颗粒系列。这里说到的颗粒,其实并不是真的水果粒,从原料表中可知,它主要是用果酱、浓缩果汁和淀粉制成。前面说到这个水果颗粒系列分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”两个系列,其中Lil' Bits系列适合8个月以上宝宝,Hearty Bits系列适合1岁以上宝宝。

这两个系列的主要区别就是糖,Hearty Bits比Lil' Bits多添加糖分,在原料表中的排位比一部分谷物还要靠前,可见添加量不低,选购需谨慎。

上面提到的几个美国版嘉宝米粉系列,都没有使如脱脂奶粉等奶类原料,但是有部分产品原料中含有鱼和大豆制品,会过敏的宝宝购买前需要留意。除了Hearty Bits系列之外,其他产品都没有使用果汁、食盐、白砂糖等调味剂。

接下来说说铁方面的问题,美版的米粉,对比中国国标,基本全都是严重超标的,在中国,婴儿米粉的铁含量国标是0.25-0.5mg/100kj,而美版米粉呢,就拿这个嘉宝的来说,全都达到了2.69mg/100kjj,超出国标上限五倍。

不过虽说铁超标得这么多,但实际上还要结合食用量来看待这个问题的。美版的米粉在包装盒上都会注明每顿米粉所摄入的铁占每天建议摄入量的百分比的,而嘉宝的基本是达到45%,鉴于美国对婴儿铁摄入量高于我国,所以如果宝宝每天只是吃1顿(15g)这些美版米粉的话,也并不会超过我国建议的摄入量,而如果日常饮食很少其他铁摄入的话,两顿也是问题不大的,但再多就不好了。

中国版

中国版嘉宝从产地到包装到产品线再到配方,跟美国版都有很大的差别。

在中国销售的嘉宝在黑龙江产,产品按使用年龄分成三个段数,每个段数有3-5款产品。分段没有美国版那么细致,一段的使用年龄是“辅食添加初期-36个月”(其实就是暗示4个月了),二段是6-36个月,三段8-36个月。

合共11款产品。

从上表可以看到,这11款产品从最简单的单一谷物到最复杂的“谷物+蔬菜+肉”都有涉及到,产品比较丰富,大家可以根据宝宝的阶段和适应程度来选择。

原料方面,含有蔬菜和水果的产品,采用的都是水果粉和蔬菜粉,没有使用甜度比较大的果汁,不过在一些蔬菜粉中含有葡萄糖浆这种增加甜味的成分,肉类原料中也加入了食盐。

另外一段的铁锌钙营养米粉和燕麦西梅营养米粉有添加全脂乳粉,同时这两款产品都有添加白砂糖,白砂糖除了容易造成宝宝对甜味的依赖之外还增加蛀牙的风险,需要注意。

强化配方方面,每一款产品都有添加DHA(来源金枪鱼油)和动物双歧杆菌(益生菌)以及益生元,比美版要好,美国版就只有2款产品有DHA和益生菌,还没有益生元。

铁含量的话,当然就不会像美版那样超出国标的了,除了燕麦营养米粉和胡萝卜营养米粉是0.34mg/100kg外,其他都在0.4mg/100kj,在符合国标的米粉中,这个铁含量属于较高的了,对需要适量补铁的宝宝来说比较理想。

笼包粑粑 )
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