现在是春笋上市的季节，很多人都比较喜欢吃鲜笋，无论是炒着吃，还是炖汤，口感都十分的 好。竹笋含有比较多的微量元素，蛋白质以及氨基酸等等，非常适合我们食用。不过有家长问：孩子比较小，能不能吃鲜笋？
幼儿是可以吃鲜笋的，不过家长要控制食用的量。竹笋中含有比较多的高纤维，脂肪比较低，对于肠道的蠕动有促进的作用，可以增强身体消化以及吸收，对于缓解便秘有一定的促进作用哦。
同时，竹笋还有健脾胃的作用，可以增强食欲。不过竹笋还有的高纤维，会让人很快有饱腹感。少量食用，是对人体有好处的。
竹笋属性寒凉，如果孩子吃多了很有可能会造成腹泻。竹笋中有很多的草酸，对于钙质的吸收有一定的影响，有些人食用竹笋之后出现过敏反应。如果幼儿食用竹笋后，身体出现其他不适感，就不要吃了。不过据我了解，食用竹笋后会有胀气的可能。（我就是这样）
竹笋不可以与红糖、羊肉、豆腐以及糖浆、猪排等食物共同食用，不然会生病的哦。
