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冬季养生滋补月子餐 冬季产妇就该这么吃
网友分享:Kitty
2017年11月22日 10:20来源于:婴童品牌网
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1、鲫鱼木瓜烫

原料:鲫鱼一条、姜2大块、木瓜

做法:

将鲫鱼洗净之后,用锅下油煎,在往鱼身上洒点盐,煎至到干水,刚起焦即可。

然后在烧开水,放入姜、鱼、木瓜,煮1-至1.5小时,加盐调味。

2、花生猪脚涌泉汤

原料:猪脚、花生、猪脚、红枣、当归、猴头菇、黄豆炖

做法:

将猪脚剁块焯水后放入半中备用

预热砂锅,往砂锅中加入少许清水

放入猪脚、花生、猪脚、红枣、当归、猴头菇、黄豆炖 至三个小时。

往汤内加入调料,即可盛出食用。

3、麻油猪肝

原料:猪肝、老姜、黑麻油、米酒

做法:

猪肝洗干净,切成薄片

老姜连皮切片。

锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用。

猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。

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