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孕妇维生素

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    时间:2018-04-14 编辑:傲寒
  • 索引目录
  • 孕妇补维生素注意事项
  • 孕妇补维生素食谱
  • 孕妇怎么补充维生素
  • 什么食物含维生素

孕妇补维生素注意事项

孕妇在怀孕期间大大小小都会补充一些维生素,不仅能够维持自己体内的正常运转,还能有利于肚子宝宝的生长发育,所以对于整个孕期来说,维生素还是必不可少的营养素。那么孕妈妈们在孕期补维生素有什么注意事项吗?孕妈妈补充维生素非常的重要,同时也会有许多注意事项,下面就跟小编一起来看一看!

1.孕妇专用的产品

现如今补充维生素的产品越来愈多,那么对于孕妈妈来说,就要精心挑选过才行。孕妈妈在选择的时候可以选择那些专门为孕妇设计的维生素产品,孕妇专门配方产品是按国际推荐量的孕妇每日需要量作标准,比普通的补充维生素产品更加健康安全。

2. 复合维生素要适量

复合维生素都是按照孕妇平均身高、正常体重范围为标准进行剂量设计,但是一些进口或者合资的产品,是按照美国或者欧洲的女性孕妇平均身高体重设计的,并不适合中国的孕妈妈们。所以孕妈妈在补充复合维生素的时候应该因人而异,一些体型较小的,可以补充一半量,这样补充才安全。

3. 不是每个孕妇都要补充复合维生素

很多孕妈妈看别人的孕妈妈都补充复合维生素,自己也去买来吃。虽然每个人都需要补充维生素,但是并不是每个孕妇都需要补充复合维生素,有些孕妇没有出现维生素缺乏症状的可以不用补充复合维生素。如果孕妈妈不知道自己是否需要补充,可以去医院咨询营养医师,不可自己盲目判断。

孕妇补维生素食谱

1、素什锦

营养分析:豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高,可以为孕妇提供充足的维生素。

制作方法

先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

2、香肠炒油菜

营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

制作方法

将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

孕妇怎么补充维生素

孕妇怎么补充维生素?孕妇补充维生素要根据身体情况分为三阶段,来了解一下吧!

1、怀孕前期(一至三个月)

叶酸

补充时机:建议孕妈咪在准备怀孕前三个月,至怀孕最初三个月需要补充适量的叶酸。

补充剂量:建议一般妇女每日补充600微克,怀孕后一至三个月则每日增加200微克。

补充目的:怀孕初期是关键期,叶酸不足会增加胎儿神经管缺陷的危险,胚胎的神经管发育成胎儿的脑部和脊柱,如果神经管闭合不全,可能会导致胎儿畸形等伤害,补充叶酸的目的是为了防止胎儿神经管畸形和孕妇因叶酸缺乏产生的贫血。

主要食物来源:深绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类、全谷类。

小编提醒

叶酸是一种水溶性B群维生素,由于是水溶性,因此不会累积在体内,孕妈咪若不小心摄取过量,不需太过于忧心。

建议有神经管缺陷家族史的高危险群孕妈咪,补充叶酸前能先向妇产科医师或营养师咨询,以确保剂量补充适当。

2、怀孕中期(四至六个月)

补充剂量:怀孕后建议每日补充1000至1200毫克。

补充目的:钙质是建构骨骼、牙齿的重要元素。对于孕妈咪来说,怀孕中期,胎儿快速的发育,钙质所扮演的重要角色是促进胎儿骨骼生长、牙齿正常发展、大脑发育及肌肉灵活,而且孕妈咪补充足够的钙质,对于预防抽筋及骨质疏松都有帮助。除此之外,钙也参与重要的生理功能!参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等重要作用。

主要食物来源:牛奶、起司、酸奶、奶酪、黑芝麻、小鱼干。

小编提醒

钙若补充过多,易造成肾脏负担,孕妈咪应适当补充即可,而非补充越多钙质吸收越多。孕妈咪若能在饮食方面多摄取高钙食物外,适度的运动及日晒,有助于钙的吸收。

维生素D

补充剂量:建议一般妇女每日补充5微克,怀孕后则每日增加5微克。

补充目的:维生素D的来源可由饮食或体内合成,由皮肤经阳光照射生成维生素D3,经代谢转化成活性物质之体内合成是人类主要的维生素 D来源;维生素 D是维护骨骼与牙齿之正常生长、发育与健康最重要的成分。

主要食物来源:全谷类、鱼肝油、营养强化乳制品。

小编提醒

体内的维生素D合成不足,无形中钙质就悄悄地流失了!孕妈咪若担心晒黑或晒伤,建议于上午10点前或下午4点后,阳光较为温和时,到户外运动、散步,晒晒太阳,有助钙的吸收。

3、怀孕后期(七个月至生产)

补充剂量:怀孕后建议每日总计摄取60~120毫克(mg)或更多。

补充目的:怀孕后期,胎儿必须从妈妈身上取得铁质来储存,以应付出生后6个月内的铁质需求。

主要食物来源

动物性:红肉类、内脏、蛋黄、贝类(较易于人体吸收)。

植物性:深绿色蔬菜、全谷类。

小编提醒

深绿色蔬菜固然营养丰富,但因含有草酸”,会降低人体对于铁的吸收,因此建议先将蔬菜以清水稍微汆烫过,再烹调较佳。

铁质的补充需要适量,如孕妈咪补充过量铁质,易阻碍肠胃道蠕动,而导致便秘。

单剂量的高铁、高钙等营养剂或食品,不建议同时补充,如此不但会吸收不佳,亦会降低效果;若需分别补充,建议至少间隔2至4小时。

什么食物含维生素

维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。下面介绍富含各种维生素的日常食品。

1、富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。

2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;

3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

4、富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

5、富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。

6、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

7、富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

8、富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

9、富含维生素K的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

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