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你知道好好一家实体店面是如何将自己搞垮的吗
网友分享:Kitty
2016年10月13日 17:08来源于:婴童品牌网
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网上购物盛行之后,很多实体店卖家开始感叹生意不好做了。其实无论哪一种经营方式,在国内市场上的竞争压力都是非常大的。那为什么有的实体店家就能将生意做得红红火火,而有些实体店的生意却一落千丈,最后不得不关门大吉呢?你知道好好一家实体店面是如何将自己搞垮的吗?

一、商品质量管理不到位

(图片来源网络)

店面的生意好不好关健在于留住客人,回头客多了,说明你能够抓抓顾客的心。想要抓住顾客的心,那你出售的商品质量是不能有半点马虎的。如果商品质量出现问题,再好的服务也挽救不了。

最近小编楼下一家大型超市正在进行清仓大甩货,这家超市从装修到现在关门清仓,短短不到两年的时间就已经难以支撑了。不能说超市的装修不够“高大上”,都能赶上百货商城了,可为什么自开业以来就门可罗雀呢?记得在超市正常营业的时候,小编曾经去买过零食,可是当在挑选的过程中却意外的发现很多临期品甚至过期品掺杂其中,这不禁让人倒吸一口凉气。自此小编便再也没踏进过这家超市。

或许这些临期品、过期品只是超市人员的一时疏忽,但是如果检查生产日期这点小事都办不好,那么其他的商品将很难再让顾客买单。这也就注定了关门结业的结局。

二、忽视细节,投机取巧

(图片来源网络)

细节决定成败,往往有很多店家认为一个小小的细节是不能引起顾客注意的,恰恰相反的是如果你的细节做不到位会引起顾客的反感,会显得很没有诚意。

餐饮行业可以说是蒸蒸日上,但同时竞争也是非常激烈的。相同装修、相同服务、相同菜品、相同消费模式的餐饮实体店就需要靠细节来取胜了。最近又有不少连锁餐馆正如火如荼的装修中。前几天开业的一家餐馆,去了两次便不想再去了。这家餐馆开业的折扣确实诱人,而且菜品也确实不错。但是这两次进店的体验却截然不同,那就是店家第二次提供的餐巾纸的质量远不如第一次好,而且明显就是“三无”的劣质餐巾纸,这真是让人大跌眼镜。

餐巾纸的细节相信肯定不止小编一人感受到了,顾客不是傻子,这样投机取巧想必也没打算将生意做长久。

三、让人吃不消的服务态度和员工管理模式

(图片来源网络)

无论是网上店铺还是实体店面拼的就是服务,实体店的服务态度已经是老生常谈了。都说顾客是上帝,不能得罪,于是很多实体店面的工作人员往往热情过了头。尤其是在活动促销的时候,不由分说的拉着客人就往店里拽,然后做了一大堆的产品介绍,让一脸蒙圈的顾客不明所以、不知所措。

说到实体店的员工管理模式恐怕真的是让人啼笑皆非。虽说对员工的管理并不影响顾客消费,但是这家店的管理着实让顾客难以接受。楼下有一家护肤造型的实体店面,每天早上九点半和下午3点都要举行隆重的“誓师大会”,将店内所有的员工叫的店外,打了鸡血一样的培训。吓跑了顾客不说,还十分扰民。

虽然这些时间段是顾客较少的,这样激励员工的方法也是不容他人非议的,可是效果在哪里呢?

以上如此“热情”的服务态度和如此“精神”的员工培训,你吃得消吗?

四、思想保守,安于现状

(图片来源网络)

网上购物已经风靡全球,虽然不能够替代实体店消费,但是实体店家也不能一层不变。“+互联网”、“互联网+”的经营模式你不能不研究。例如沃尔玛开设网上购物仓库、餐饮行业有“美团”、“饿了么”,思想保守,安于现状的实体经营模式已经满足不了人们对消费的需求了,你还在踌躇不前吗?

经营一家实体店面不仅要兢兢业业,更要有长远的目光。品质决定价值,服务决定品位,细节决定成败,你准备好了吗?

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