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母婴店快要沦为糊口店,这样辅导后竟重现生机!
行业编辑:林夕
2022年06月12日 10:06来源于:中童观察
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“有心无力”

“有家合作连锁,奶粉单店单月产出200万,营养品产出却只有5%。”有代理商对中童调研组抱怨道,想要提升这个连锁的营养品销量非常难,因为连锁老板的意识不够,团队的执行力也非常弱,代理商自身的团队人数也非常有限,很难帮扶起来这样的门店。

而在5月31日《影响力》直播海王星倍能专场中,深圳海王食品有限公司营养品销售总监张伟也分享了一个案例。

某大连锁,奶粉体量在当地排行前三,但是营养品一直很疲软,占比都不超过5%,一直想做大营养品,还有专人负责营养品。即使这样,依然很难做好营养品,努力了很久,还是没能提升营养品的销量及占比。

仔细分析其原因,主要存在三方面问题。

第一,门店营养品渗透率差。这个连锁会员数量大概十几万,三个月奶粉+纸尿裤的活跃会员大概是5000人,但是购买营养品的会员大概为280名左右,渗透率不到5%,直接影响营养品销售。

第二,营养品线上成交率低。营养品非常依靠线下面对面成交,线上交流时,沟通效果大打折扣,但是过去进店率高,沟通机会比较高,现在进店率比较低,营养品的成交有很大影响。

第三,营养品专业基础比较弱。海王星倍能整个高管团队及销售团队经常走访市场,他们发现,很多门店之所以做不好营养品,最大的问题就是不专业。主要表现为四方面。

1店员不会卖,不敢卖,大部分店员专业度不高,疲于应对营养品复杂的售后问题,信心受到很多打击,成为恶性循环。

2消费者购物习惯改变,很多传统店员没有跟上,线上沟通技能相对不高。

3对营养品关注度不高,大部分店员重心还是在奶粉和纸尿裤,在营养品方面专业技能缺失。

4不会做客户管理,过度关心价格和促销力度,遇到有价格优势的促销,第一时间搞定老客,反复“薅羊毛”,而忽略新客户开发,因此渗透率始终无法提升。

母婴店快要沦为糊口店,这样辅导后竟重现生机!

在亲临一线,深度洞悉终端售卖营养品存在的问题之后,海王星倍能辅导母婴店提升营养品的解决方案呼之欲出——大方向上,重点解决渗透率、线上成交率及专业度的问题,细节上专攻专业培训、线上指导、导购兴趣度及开新客等方面。

因此面对终端营养品销售现状,海王星倍能开发了一系列增量赋能活动,手把手帮扶母婴门店做好营养品,做透营养品。

海王星倍能助力

正如文前提到的大连锁,经过海王星倍能的辅导,在营养品方面获得了巨大提升,不仅带动了门店营养品销量提升,对于新客数量、沉睡会员盘活、门店品类结构调整都有重要意义。

母婴店快要沦为糊口店,这样辅导后竟重现生机!

数据统计,海王星倍能从帮助该大连锁从约3600个精准会员里面成功开拓911个营养品新客,这911个新客里,大约有52%的客户是没有买过营养品的,对于连锁来说,这是“纯增量”。海王星倍能也把这个案例定义为“营养品精准会员增量”模式。

那么,这个模式是如何实现高转化率,为连锁带来增量的?

张伟在《影响力》直播间分享道,“秘诀就是,好的落地可实行的方案+好的执行力。”

在决定做活动之前,海王星倍能团队会实地走访连锁的各个门店,充分了解门店的基本情况,包括门店营养品占比、店员的知识能力水平等。“走访市场之后,我们会结合走访报告,以及这些会员数据进行分析,量身定制赋能方案。”张伟表示。

在执行层面上,海王星倍能会建立点对点沟通和服务,手把手教会店员如何进行新客沟通。有问题及时解决,同时会帮助系统建立从上到下的责任机制,来促进执行力到位。

“营养品精准会员增量”模式就像是“速效救心丸”,能够迅速给连锁门店带来新增量,让门店看到重视营养品的效果,给导购树立信心,提高营养品在门店的占比。因为大部分门店都是要先看到效果,才会愿意在这个品类上花心思和精力。

引起连锁重视之后,怎么办呢?

海星倍能独家制定了“小白到大神计划”——在专业赋能+技能赋能相结合情况下,手把手帮助门店培养营养品精英。

张伟分享道:“线上分别根据代理商和门店的专业水平定制专业赋能计划,线下通过私教营、新客精准营销、妈妈班、个人健康咨询等消费者活动来全面带教,理论实操结合,解决店员不敢卖的问题,提高会员的推荐率。”这个计划,真正从长远可持续的角度,给终端注入专业的原动力。

“很老”又“很新”

如此专业的赋能需要持续的投入,需要巨大的成本,更需要持续不断的更新方案,对团队的灵活性要求非常高,一般企业都难以同时做到,为什么海王星倍能可以实现,还取得不错的成绩?

张伟说,海王星倍能是个“很老”但又“很新”的品牌。

“很老”是指海王星倍能背靠海王集团,从1989年到现在已经超过32年历史,药企背景,用制药的严格要求来生产婴幼儿营养品,自由可以生产营养品的工厂有4家,并且有自主研发团队及优质供应链,始终将国家法规和高品质排在第一位,从不打擦边球。

“很新”是指海王星倍能是个全新的品牌,没有历史包袱,高管及团队都是行业资深营养品从业人士,带着专业的理念来操作营养品,深入一线,根据市场需求和终端实际情况来定制赋能方案,为连锁动销、社群动销等项目提供保姆式的服务,让门店省心省力。

很多和海王星倍能合作的大连锁都表示,与国内知名药企海王合作,更有“安全感”,更具生命力和长期性。要知道,大连锁在选择营养品时,其实更注重的是产品品质的安全,因为他们知道作为连锁体系,连锁店的品牌形象非常重要,必须要对消费者负责。

而海王星倍能也在专业背景下,坚持走高质平价路线——高质量、高含量、高标准,同时还有亲民的价格,为合作门店提供安全放心的产品。如海王星倍能的明星单品血红素铁,采用天然血红素铁,吸收利用率高,无副作用,每粒含5.1mg铁元素,指导零售价179元,让更多的家庭能够消费得其高质的营养产品。

据悉,6月份,海王星倍能软糖系列将全新升级配方,新品主打无添加白砂糖、无添加香精、无添加人工色素,做到低脂肪、高纤维。

“海王星倍能致力于打造好吃、健康、营养的儿童营养品。”张伟分享道,这也是海王星倍能依托于“很老”、很有实力的背景,研发和生产出来的“很新”、很符合新生代消费者需求的产品。

海王星倍能凭借专业的实力,改变了营养品在母婴店的角色和命运,带动了一批门店成长起来,专业操作营养品。诚如张伟在直播最后的总结,营养品成为母婴店第二大品类,应该很快可以实现!前提是,必须有海王星倍能这样专业、年轻、靠谱的营养品品牌。​​​​

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