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当前位置 > 母婴专题> 孕期能吃小龙虾吗

孕期能吃小龙虾吗

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    时间:2018-05-21 编辑:
  • 索引目录
  • 孕妇可以吃小龙虾吗
  • 为什么孕妇要慎吃小龙虾
  • 吃小龙虾的注意事项

孕妇可以吃小龙虾吗

近来随着小龙虾上市,因吃龙虾过敏引发荨麻疹、腹泻、痛风的病人开始小幅度增加。而准妈妈由于特殊的体质,更是要特别特别的小心。面对满大街诱人的小龙虾,准妈妈们不禁忍不住哀叹,我们真的不可以吃小龙虾吗?今天小编就来详细回答您的问题。

虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。孕妇可以通过吃虾来补充钙质,从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。另外虾还有通乳的作用,如果妇女产后乳汁少或无乳汁,也可适量食用。虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,孕妇在怀孕期间可以适量吃虾,以补充钙、锌等营养成分。

但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。

为什么孕妇要慎吃小龙虾

虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾,作为对下一代的负责任,作为孕妇最好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。

吃小龙虾的注意事项

1.孕妈妈如果实在想吃小龙虾的话,最好实到正规的餐饮场所去吃小龙虾,避免去吃街边的小街小贩,孕妇身体体质较特殊,路边的街贩保不准卫生标准也是不达标的,而且一定要吃完全烧熟的小龙虾,因为龙虾里肯定含有寄生虫,如果烹调不够的话,寄生虫没有被完全杀死,孕妇吃了可能会导致寄生虫感染,那后果就不堪设想了。

2.食用小龙虾时,最好不要与这些食物一起吃:葡萄、石榴、山楂、柿子。因为这些水果都含有鞣酸,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,还有不能和大量维生素C一起吃,否则会生成三价砷严重致死。

3.因为小龙虾属于寒凉阴性食物,在使用时最好和姜、醋一起使用,因为生姜属热,可以和龙虾寒热中和,避免寒性侵入孕妇体内,以及醋是能够对龙虾里面的有害细菌起到一定的杀除作用。

4.家人在陪同孕妇吃小龙虾时要注意龙虾的新鲜程度,身软,掉头的虾是不新鲜的,不要吃为好,避免食物中毒在妊娠期,孕妇是需要大量的蛋白质的,孕妇在怀孕第三四个月时就可以适量吃虾了,可以很好的补充婴儿生长发育所需要的蛋白质和钙质,促进宝宝骨骼的生长以及起到保护孕妇心血管系统的作用。

所以孕妈妈们可以放心食用小龙虾了,但是也要注意适量吃哦。

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