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婴幼儿配方奶粉注册 利大于弊,还是弊大于利呢
网友分享:Kitty
2017年08月25日 15:11来源于:网络
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此前,有不少人诟病奶粉新政,认为它过于严苛,将导致中小品牌、中小乳企倒闭,员工失业;也有更多的人期待奶粉新政,认为这样有利于重塑消费者信心,避免劣币驱逐良币。那到底是利大于弊,还是弊大于利呢?是好事还是坏事?

对此,我想先谈一个很经典的原理--“零和游戏”,说有些事物或格局的改变,是在资源量基本不变下的再分配,总有人“赚”,也总有人“赔”,赚和赔的金额或数量是相似的,也可以简单理解为,胜利者的光荣背后往往隐藏着失败者的辛酸和苦涩。奶粉新政貌似可以这样理解,1个品牌光荣地保留了下来,但背后可能意味着3个品牌的消失,300个从业者的辛酸,3000个消费者的迷茫,但奶粉新政是“零和游戏”吗?

笔者认为,绝对不是!为何?

因为在这个貌似“零和”的背后,其实是更大的“双赢”,更健康的“双赢”,奶粉产业本身和消费者双双受益,而且非常明显。在产业变革中,损失是难免的,阵痛也是难免的,但本次新政带来的“益处”远大于“损失”,“快感”远多于“阵痛”.

首先,奶粉行业将进一步得到规范,有助于杜绝以往多达2000多只奶粉品牌,数量繁多,短期投机,占山为王,监管乏力,品控不足,以高利润抢占市场的乱象;
其次,有助于真正塑造行业品牌,避免劣币驱逐良币,提升行业集中度,提振中国乳粉企业整体品牌形象;

再次,有助于重塑消费者信心,让消费者更加关注、信赖国产奶粉和国行奶粉(原装进口),放心购买,安心消费!消费者是产业存在的根本,是我们共同服务的对象,消费者理应成为本次奶粉新政的最大受益者,这也是一件增加国民幸福感的好事情,让祖国的下一代喝上好奶粉,就是对消费者负责,对祖国的未来负责。
但具体到行业本身,笔者认为以下企业或品类/品类将是奶粉注册的受益者。

首先,是中大型有营销格局的企业/品牌。

这个相信大家已有共识,在目前公布的1-5批172个配方中,我们频频看到中大型乳企的身影,比如中国乳企飞鹤、伊利、贝因美、圣元、蒙牛雅士利等,以及国外乳企惠氏、美素佳儿、达能等。它们实力较强,产品品系较多,有主打产品、重点产品和策略产品。主打/重点产品基本实现了渠道扁平化,可以直接服务到终端门店;它们的重点/策略产品以直营,承销、优秀省代(含省级连锁)、事业部等综合模式拓展市场,虽然在中长期发展可能会有一定的局限性,但在短期,却具备快速突破市场的优势。

其次,有营销能力的“区域性”潜力品牌。

这些乳企/品牌常见于母婴渠道,年销售额三五千万以上,甚至三五个亿,放在区域母婴市场(1个省或几个省)看,属于典型的优势品牌,影响力大,“小而美”,但放到全国市场,相比“大品牌”,有可能看不到“美”,这样的品牌,通过奶粉配方注册后,具备了更好地深耕区域市场的机会,同时也具备了横向渠道拓展的可能,具备一定的市场基础和营销能力,拥有相对合理的控货模式和毛利结构,会是母婴渠道的“旧爱”和“新欢”,对于具体品牌,大家自行思考,虽然目前没有公布名单,但是此类数量众多,总体还是比较明朗的,欢迎交流。

这里请注意,笔者在上面两类分别强调了为“营销格局”和“营销能力”.这也是后期的一个专题,未来非常考验品牌的营销能力。

再次,羊奶粉整体受益,尤其是纯羊乳。

近几年羊奶粉市场成长很快,容量达到了50亿左右,但羊奶粉品牌裂变太快,羊乳清添加缺乏管控,工厂规模不一,终端价格和利润虚高,品种过多,比较混乱,纯羊乳和非纯羊乳之争也愈演愈烈。但是奶粉新政后,将大幅缩减羊奶粉数量,规避潜在风险,提高渠道商的重视度,让羊奶粉整体受益,整体市场扩容。此外,从国家食药监总局要求非纯羊需要标注动物乳清来源及浓度比例,以及公布的3个系列羊奶粉来看,纯羊乳具备更好的舆论优势和更强的关注度,是一个重要的趋势,而非纯羊乳也会更加直观地展现在消费者面前,接受“筛选”.但是鉴于纯羊乳清的供应量以及市场综合需求,乳企可以综合纯羊、混羊,或者牛奶粉等品系组合经营,作为互补的品类。目前纯羊乳种类在增多,包括已经通过注册的圣元圣特拉慕、关山佳瑞妙可、小羊妙可等3个系列,以及尚待审批的佳贝艾特、蓝河、贝特佳、宜品蓓康禧,和氏澳智健、智冠、秦乳等。

第四、儿童粉,孕妇粉,成人粉。

你不用觉得奇怪,婴幼儿奶粉注册制怎么让这些受益了?事实上,奶粉配方注册后,随着品牌系列的大幅度减少,品牌的精细化营销变得更加重要,品牌产品触角向“前端(孕妇)”、“后端(儿童)”延伸,开发孕妇奶粉以及儿童粉,这个趋势相信大家也比较清晰了,比如羊奶粉、有机奶粉开始尝试孕妇奶粉,甚至是儿童奶粉。此外,因为产能释放等原因,中老年等成人粉也将受到更多的关注和重视,有些母婴连锁已经开始经营中老年等成人粉,且月均销量达到500听以上。这其实是婴配粉新政带来的关联品类好处。

最后、地级市中大型连锁母婴店。

奶粉新政与母婴零售息息相关。对于母婴店而言,奶粉的引流作用非常明显,奶粉的客单价和利润贡献都比较大,也是母婴店经营的重点。此前,奶粉品牌多,一些小店可以找到毛利高、要求低的“裸价产品”,单店有10个奶粉顾客就可以盈利了,新政后,75%的中小奶粉品牌将被淘汰,这些产品绝大多数集中于三四线市场的中小母婴店,尤其是单店。而中大型连锁母婴店注重产品结构优化,注重会员管理和营销服务,加上母婴渠道本身的专业性,将受益于新政。但中大型连锁母婴店未来的困境在于如何去提高同城的市场占有率,去争夺更多的会员,获得更高的客单价,这才是真正意义上的竞争。
中国婴幼儿配方奶粉市场非常有意思,容量大、需求多,个性化,容纳2000个品牌不会嫌多,但只有500个品牌也不会嫌少。以上品牌或企业,即使受益于新政,也会受到很多考验和挑战,有些是短期的,有些是中长期的,后期“粉曰”专题会进行评说。《奶粉圈》新媒体希望市场越来越规范,真正给消费者带来好产品,好服务。

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