近日，盒马新零供大会在上海举办。CEO侯毅宣布，盒马与新希望乳业签下2亿元采购订单，双方将产销联动布局鲜奶市场，为消费者带来“好货不贵”的新体验。

波士顿咨询公司分析称，中国涌现越来越多的“高购商”人群——追求高品质生活，但同时又精打细算。鲜奶，正是品质生活的代表商品之一。

近年来，盒马一方面洞察消费者的需求变化，创新产品；一方面联手新希望乳业等头部乳企，优化供应链路，为消费者提供高质价比的鲜奶产品。

图片来源：盒马APP

“今年以来，盒马已经与新希望乳业推出多款定制化鲜奶产品，从生产、运输、销售端共同发力。”盒马冷藏奶采购林东宇介绍，此外，盒马线上线下的全渠道，能全面触达消费者，加速产品周转。

“鲜奶是一个从生产、配送、销售全程都需要与时间赛跑的品类，供应链越短，意味着效率就越高。”新希望乳业营销中心总经理张海涛介绍，新希望乳业具备很强的区位优势，其昆明、成都、长沙、青岛、杭州等地的工厂和基地，能分布式覆盖盒马全国门店，既保证了鲜奶配送的时效性，还大大节约运输成本。

不仅如此，新希望乳业还与盒马在昆山的烘焙工厂展开合作，大批量为盒马供应鲜奶原料，生产制作烘焙产品。

在这场合作中，不止有产销联动下的降本增效，也有面向消费者价值提升的创新。

图片来源：盒马APP

一年前，新希望乳业联手盒马打造了爆款香芋生牛乳，顺利打开口味奶消费的新窗口，此后盒马浓郁芝士蛋糕味牛乳、仙草茉莉厚乳茶等新品相继面世。新希望乳业不仅借此打开了二线城市的鲜奶市场，还成为盒马背后的“爆款制造机”。

张海涛介绍，基于盒马的市场探索，新希望乳业也推出了自己的口味奶产品，近年来销售增速持续领跑行业。他强调，盒马对消费趋势洞察、差异化商品的探索，给工厂提供了很多价值，双方将携手为消费者提供更高质价比、更丰富的商品。